Рулет из лаваша с двумя видами сыра рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Армянская
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для рулета из лаваша с двумя видами сыра на 6 порций :
Рецепт приготовления рулета из лаваша с двумя видами сыра по шагам
Рулет из лаваша с двумя видами сыра - отличная закуска к праздничному столу. Рулет получается очень нежным, мягким и буквально тает во рту. Готовится он очень просто, но со стола съедают его в первую очередь. Для начала возьмем чашку, где буем смешивать соус, которым смажем лист лаваша. Наливаем туда майонез.
Затем режем мелко чеснок и петрушку.
Добавляем все это к майонезу и тщательно перемешиваем.
Раскладываем один лист лаваша на столе и смазываем получившейся смесью.
Трем плавленный сыр на терке.
Посыпаем лист лаваша сыром и равномерно распределяем по всему лавашу.
На сыр сверху кладем еще один лист лаваша.Смазываем его также соусом из майонеза, чеснока и зелени.
Трем твердый сыр на терке. Можно взять любой, какой больше нравится. Если сыр будет более соленым, то закуска получится пикантнее. Но даже с более пресным сыром будет очень вкусно.
Высыпаем сыр на лаваш и также хорошенько распределяем, хорошо посыпаем края, чтобы они не получились пустыми.
Сворачиваем лаваш трубочкой. Вот таким образом. И убираем в холодильник на столько, сколько позволяет время. Чем дольше он постоит в холодильнике, тем лучше пропитается и будет нежнее.
Достаем рулет и разрезаем по диагонали на порции. Выкладываем произвольно на тарелку и ставим на стол. Приятного аппетита!!!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лаваш
11
1
64
330
Сыр
13
13
0
175
Сыр плавленый
41
46
5
600
Майонез
2
67
4
627
Петрушка
1
0
2
10
Чеснок
3
0
14
69
всего в блюде:
71
127
89
1811
всего в 1 порции:
12
21
15
302
всего в 100 граммах:
13
24
17
338
