Рулет из лаваша с горбушей рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для рулета из лаваша с горбушей на 8 порций :
Рецепт приготовления рулета из лаваша с горбушей по шагам
Ещё один вариант рулета на основе тонкого лаваша, мне понравился больше чем традиционный с крабовыми мясом. Понадобится один большой лист лаваша (если в упаковке 2-3 листа, то можно сделать рулет в два слоя), банка горбуши в собственном соку, яйца, сыр и лук или другая зелень по вкусу.
Расстилаем лист лаваша и смазываем его тонким слоем майонеза.
Сливаем жидкость из банки горбуши и разминаем рыбу вилкой. Затем распределяем горбушу по листу лаваша.
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим. Сыр и яйца натираем на мелкой терке и выкладываем на лаваш следующими слоями.
Зеленый лук нарезаем помельче и посыпаем им лаваш с остальными ингредиентами.
Сворачиваем лаваш в рулет как можно туже.
Так как рулет получился длинный, то хранить его в таком виде неудобно, поэтому разрезаем его поперек на две части, затем упаковываем в пакет и убираем в холодильник на ночь, пропитываться.
Перед подачей нарезаем рулет порционными кусками.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лаваш
5
1
32
165
Консервированная горбуша
50
14
0
326
Майонез
4
101
6
941
Куриное яйцо
21
19
1
259
Сыр
39
40
0
525
Лук зеленый
0
0
1
6
всего в блюде:
119
175
40
2222
всего в 1 порции:
15
22
5
278
всего в 100 граммах:
15
22
5
279
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту
тортик
25.09.2013
Красивый и вкусный рулет!
