Рулет из лаваша с сайрой и яйцами рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1.5 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 11 порций
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для рулета из лаваша с сайрой и яйцами на 11 порций :
Рецепт приготовления рулета из лаваша с сайрой и яйцами по шагам
Куриные яйца варим вкрутую. Охлаждаем, чистим и мелко режем (или просто разминаем вилкой). Открываем банку с сайрой, сливаем жидкость, перекладываем рыбу в тарелку и разминаем ее вилкой.
Нам понадобится 2 листа лаваша. Расстилаем первый лист лаваша на столе. Смазываем его плавленым сыром (тот, который для бутербродов).
Сверху распределяем консервированную сайру.
Накрываем вторым листом лаваша. Его тоже промазываем плавленым сыром. Сверху распределяем яйца.
Закручиваем рулет (начиная с меньшей стороны, т.е. в ширину). Перекладываем его на тарелку и убираем в холодильник на 1 час пропитаться.
Затем рулет достаем и аккуратно нарезаем его на небольшие кусочки. Толщина кусочка примерно 2 см. Резать лучше всего ножом с тонким лезвием. Нарезанные кусочки красиво раскладываем на тарелочку или блюдо и подаем.
Такой рулет - отличная закуска для новогоднего стола. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лаваш
11
1
64
330
Сайра консервированная
44
5
0
220
Куриное яйцо
21
19
1
259
Сыр плавленый
41
46
5
600
всего в блюде:
117
71
70
1409
всего в 1 порции:
11
6
6
128
всего в 100 граммах:
16
10
10
192
