Рулет из лаваша с шампиньонами и кукурузой рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для на 3 порции :
Рулет из лаваша с шампиньонами и кукурузой — рецепт с фото приготовления по шагам
К приходу гостей решила приготовить рулетики из лаваша.
Для приготовления я разделила лист лаваша на 2 куска. Решила 1 кусок отложить на следующий раз, а из другого - приготовить рулет.
Лист лаваша я разложила на стол.
Тщательно смазала лист лаваша майонезом и дала ему немного пропитаться.
Пока пропитывается лист лаваша можно приступить к подготовке остальных продуктов.
Открываем банку с консервированными шампиньонами, сливаем с них сок и очень мелко нарезаем их. Лучше брать шампиньоны целые, так как резаные шампиньоны сильно пропитаны маринадом и во время наворачивания лаваша могут пустить сок, из-за чего лаваш может порваться.
На лаваш выкладываем кусочки шампиньонов. Затем равномерно распределяем их по всему листу лаваша.
Открываем консервированную кукурузу. Сливаем с неё сок и равномерно выкладываем её на лаваш.
Лаваш аккуратно сворачиваем трубочкой. Начинка не должна вываливаться из него.
Затем аккуратно разрезаем его на пополам.
Можно разрезать его ещё на несколько кусочков. Но не на очень маленькие, так как начинка из него вывалиться.
Рулетики из лаваша готовы.
Приятного вам аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лаваш
5
1
32
165
Шампиньоны консервированные
7
1
4
51
Консервированная кукуруза
6
1
31
162
Майонез
2
54
3
502
всего в блюде:
20
57
70
880
всего в 1 порции:
7
19
23
293
всего в 100 граммах:
2
7
8
104
