Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 5 порций
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для рулета из лаваша с сыром и крабовыми палочками на 5 порций :
Рецепт приготовления рулета из лаваша с сыром и крабовыми палочками по шагам
Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками - очень вкусный, сытный рулет. Один раз приготовила и теперь готовлю с заметной частотой. Выкладываю рецепт. Уверена, вам обязательно понравится.
Итак, сначала подготовим необходимые ингредиенты. Рулет у нас будет трехслойный. Первый слой - укроп, второй - крабовые палочки и третий - яично-сырная смесь.
Берем крабовые палочки и натираем их на средней терке.
Яйца отварить, остудить, и так же как и крабовые палочки натереть на средней терке. То же самое и с сыром.
Укроп мелко порезать. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Теперь к натертым сыру и яйцам добавляем две столовых ложки майонеза, чеснок, немного соли и все тщательно перемешиваем.
Начинки готовы, приступим к сборке рулета. Берем первый лаваш, смазываем его майонезом. Посыпаем нарубленным укропом.
Сверху кладем второй лаваш, прижимаем. Намазываем майонез. Выкладываем равномерно крабовые палочки.
Сверху кладем третий лаваш, смазываем так же майонезом. Выкладываем яично-сырную начинку.
Скручиваем лаваши в плотный рулет.
Теперь в идеале нужно положить рулет в холодильник на минимум пол часа. Но если вам совсем не терпится или гости уже на пороге, режем рулет на кусочки острым ножом, и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лаваш
16
2
96
495
Куриное яйцо
14
13
1
173
Крабовые палочки
35
4
0
176
Сыр
53
53
0
700
Чеснок
4
0
21
103
Укроп
1
0
2
10
Майонез
5
134
8
1254
Пищевая соль
0
0
0
0
всего в блюде:
128
206
128
2911
всего в 1 порции:
26
41
26
582
всего в 100 граммах:
13
21
13
294
