Рулет из омлета с сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 261 кКал

Белки: 13г / Жиры: 18г / Углеводы: 11г

Ингредиенты для рулета из омлета с сыром на 4 порции :

Рецепт приготовления рулета из омлета с сыром по шагам

Шаг 1
Рулет из омлета с сыром рецепт с фото 1-го шага
Простой рецепт блюда, замечательно смотрящегося на столе и быстрого в приготовлении. Для начала готовим омлет. Яйца пемешиваем с солью(1/3 ч.л), добавляем кефир, хорошо взбиваем венчиком
Шаг 2
Рулет из омлета с сыром рецепт с фото 2-го шага
Вводим муку и соду (на кончике ножа), продолжая взбивать
Шаг 3
Рулет из омлета с сыром рецепт с фото 3-го шага
Выливаем тесто
Шаг 4
Рулет из омлета с сыром рецепт с фото 4-го шага
Выпекаем омлет на на подсолнечном масле на сковороде
Шаг 5
Рулет из омлета с сыром рецепт с фото 5-го шага
Переворачиваем
Шаг 6
Рулет из омлета с сыром рецепт с фото 6-го шага
Горячим сворачиваем в рулет и оставляем его для остывания
Шаг 7
Рулет из омлета с сыром рецепт с фото 7-го шага
В это время делаем начинку. Я сделала такую – тертый сыр перемешала со сметанкой, зеленью (укроп, петрушка) и чесноком
Шаг 8
Рулет из омлета с сыром рецепт с фото 8-го шага
Рулет разворачиваем и смазываем начинкой
Шаг 9
Рулет из омлета с сыром рецепт с фото 9-го шага
Снова его сворачиваем
Шаг 10
Рулет из омлета с сыром рецепт с фото 10-го шага
Заворачиваем в пищевую фольгу и кладем в холодильник на два часа
Шаг 11
Рулет из омлета с сыром рецепт с фото 11-го шага
Перед подачей режем колечками толщиной 1-1.5 см приблизительно и красиво выкладываем на тарелку. Вкусная, простая и экономная закуска готова!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Кефир
1
1
2
27
Мука пшеничная
6
1
42
200
Сыр
39
40
0
525
Чеснок
1
0
7
34
Сметана
2
15
3
155
Подсолнечное масло
0
17
0
153
всего в блюде:
63
87
55
1267
всего в 1 порции:
16
22
14
317
всего в 100 граммах:
13
18
11
261

автор рецепта:

дата публикации: 01.09.2013

просмотров: 1917

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5215 рецептов
Авторская — 1700 рецептов
Русская — 780 рецептов
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 574 рецепта

Полный список...