Рулет с шампиньонами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 226 кКал

Белки: / Жиры: 15г / Углеводы: 17г

Ингредиенты для рулета с шампиньонами на 4 порции :

Рецепт приготовления рулета с шампиньонами по шагам

Шаг 1
Рулет с шампиньонами рецепт с фото 1-го шага
Чтобы приготовить рулет с шампиньонами, буду использовать такие ингредиенты: дрожжевое слоеное тесто, шампиньоны, укроп, яичный желток для смазки, масло сливочное, соль и перец черный молотый по вкусу.
Шаг 2
Рулет с шампиньонами рецепт с фото 2-го шага
Укроп промою под проточной водой, обсушу бумажным полотенцем. Нарежу мелко.
Шаг 3
Рулет с шампиньонами рецепт с фото 3-го шага
Шампиньоны хорошо промою, обсушу. Нарежу пластинками.
Шаг 4
Рулет с шампиньонами рецепт с фото 4-го шага
Тесто раскатаю в пласт квадратной формы.
Шаг 5
Рулет с шампиньонами рецепт с фото 5-го шага
Немного масла растоплю и смажу им пласт, остальное масло выложу кусочками.
Шаг 6
Рулет с шампиньонами рецепт с фото 6-го шага
Сверху посыпаю рубленным укропом.
Шаг 7
Рулет с шампиньонами рецепт с фото 7-го шага
Выкладываю нарезанные шампиньоны.
Шаг 8
Рулет с шампиньонами рецепт с фото 8-го шага
Заворачиваю в рулет.
Шаг 9
Рулет с шампиньонами рецепт с фото 9-го шага
Укладываю на противень. Смазываю взбитым яичным желтком. Отправляю в горячую духовку на 180-190 градусов до запекания.
Шаг 10
Рулет с шампиньонами рецепт с фото 10-го шага
Рулет с шампиньонами готов.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Дрожжевое слоеное тесто
15
53
91
905
Шампиньоны
11
2
2
66
Укроп
0
0
1
5
Яичный желток
3
6
0
72
Масло сливочное
0
23
0
209
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
0
всего в блюде:
29
84
94
1257
всего в 1 порции:
7
21
24
314
всего в 100 граммах:
5
15
17
226

автор рецепта:

дата публикации: 02.03.2014

просмотров: 3462

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...