Рулет слоенный с яблоками рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для рулета слоенного с яблоками на 4 порции :
Рецепт приготовления рулета слоенного с яблоками по шагам
Такой рулет очень выручит вас, когда нагрянули неожиданные гости. Я всегда в холодильнике держу упаковочку теста слоенного бездрожжевого, из него можно много всего вкусного приготовить. Вот сегодня у меня яблочный рулет. Вымойте тщательно яблоки. Разморозьте тесто. Разложите его на отдельные доски, чтобы не слиплись.
Пусть тесто размораживается при комнатной температуре.
Когда тесто будет мягким, берите скалку и раскатывайте очень тонко, муки дополнительно тесто не требует. Не прилипает к столу. Раскатать нужно максимально тонко.
Яблоки нужно очистить от кожуры, от семян и натереть на крупной терке.
Распределите яблоко по поверхности теста, отступив от края пару сантиметров. Посыпьте сахаром яблоко. Край смажьте водой, чтобы склеить шов.
Сверните в тугой рулет.
Смажьте рулет желтком, посыпьте сахаром. По одной чайной ложке внутрь рулета, и по одной чайной ложке по поверхности посыпать. Разогреть духовку. Выпекать при 250 градусах, минут 15.
Рулет с яблоками готов. Дайте немного остыть. После порежьте на порционные кусочки и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Слоеное тесто
24
74
157
1349
Яблоко
3
3
63
301
Сахар
0
0
64
255
Яичный желток
3
6
0
72
всего в блюде:
30
83
284
1977
всего в 1 порции:
8
21
71
494
всего в 100 граммах:
3
7
25
176
