Русский суп рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 7 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 71 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для русского супа на 7 порций :

Рецепт приготовления русского супа по шагам

Шаг 1
Русский суп рецепт с фото 1-го шага
Этот супчик очень вкусный и полезный,благодаря полезным свойствам гречневой крупы,которая очень хорошо сочетается с грибами.Итак мы подготовим большую глубокую сковороду в которой будет готовиться куриное филе.Куриное филе нарезаем крупным и кубиком и обжариваем на сливочном масле до готовности.
Шаг 2
Русский суп рецепт с фото 2-го шага
Берем репчатый лук и нарезаем его очень мелко.
Шаг 3
Русский суп рецепт с фото 3-го шага
Шампиньоны помыть и нарезать достаточно крупными кусочками
Шаг 4
Русский суп рецепт с фото 4-го шага
Нарезать соломкой средней величины картофель.
Шаг 5
Русский суп рецепт с фото 5-го шага
Нарезать мелкой соломкой морковь.
Шаг 6
Русский суп рецепт с фото 6-го шага
В кастрюлю с куриным бульоном засыпаем картофель.Провариваем 5 минут.
Шаг 7
Русский суп рецепт с фото 7-го шага
В кастрюлю с куриным бульоном засыпаем мясо.
Шаг 8
Русский суп рецепт с фото 8-го шага
Засыпаем гречку.
Шаг 9
Русский суп рецепт с фото 9-го шага
В сковородку добавить 1 ложку сливочного масла, разогреть добавить грибы, лук, морковь и обжарить на медленном огне до готовности.
Шаг 10
Русский суп рецепт с фото 10-го шага
Зелень петрушки измельчить.
Шаг 11
Русский суп рецепт с фото 11-го шага
В кастрюлю добавляем обжаренные грибы, конце приготовления добавляем свежую зелень петрушки.
Шаг 12
Русский суп рецепт с фото 12-го шага
Наш суп готов.По вкусу приправляем солью и перцем.Вкус супа очень насыщенный и необычайно ароматный.Подавать русский супчик лучше горячим.Попробуйте этот очень вкусный ,а главное полезный суп.Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
118
10
2
565
Гречневая крупа
13
3
59
317
Морковь
2
0
10
53
Лук репчатый
1
0
6
31
Масло сливочное
0
12
0
105
Картофель
6
1
49
231
Поваренная соль
0
0
0
0
Петрушка
1
0
2
10
Куриный бульон
86
72
8
1014
Шампиньоны
6
2
2
41
всего в блюде:
233
100
138
2367
всего в 1 порции:
33
14
20
338
всего в 100 граммах:
7
3
4
71

автор рецепта:

дата публикации: 19.05.2013

просмотров: 3720

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...