Ржаной кекс рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: ово-лакто
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 5 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для ржаного кекса на 5 порций :
Рецепт приготовления ржаного кекса по шагам
Яйца немного перемешать и взбить с молоком.
Добавить сахар и масло, еще раз все хорошенько взбить, чтобы сахар разошелся, я это делаю миксером, можно воспользоваться венчиком.
Муку желательно просеять и затем уже смешать с разрыхлителем.
Добавить муку в яично-молочную смесь и перемешать.
Выкладываем тесто в силиконовую форму и печем кексик минут 30-40 при 180 градусной температуре.
Таким получается кексик внутри, на вкус довольно мягкий и нежный, не слишком сладкий и не кислый, как ржаной хлеб, я пекла полпорции.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Молоко
7
7
10
132
Сахар
0
0
100
399
Мука ржаная
22
4
155
745
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
всего в блюде:
43
58
268
1763
всего в 1 порции:
9
12
54
353
всего в 100 граммах:
6
8
37
244
