Ржаной кекс рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 244 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 37г

Ингредиенты для ржаного кекса на 5 порций :

Рецепт приготовления ржаного кекса по шагам

Шаг 1
Ржаной кекс рецепт с фото 1-го шага
Яйца немного перемешать и взбить с молоком.
Шаг 2
Ржаной кекс рецепт с фото 2-го шага
Добавить сахар и масло, еще раз все хорошенько взбить, чтобы сахар разошелся, я это делаю миксером, можно воспользоваться венчиком.
Шаг 3
Ржаной кекс рецепт с фото 3-го шага
Муку желательно просеять и затем уже смешать с разрыхлителем.
Шаг 4
Ржаной кекс рецепт с фото 4-го шага
Добавить муку в яично-молочную смесь и перемешать.
Шаг 5
Ржаной кекс рецепт с фото 5-го шага
Выкладываем тесто в силиконовую форму и печем кексик минут 30-40 при 180 градусной температуре.
Шаг 6
Ржаной кекс рецепт с фото 6-го шага
Таким получается кексик внутри, на вкус довольно мягкий и нежный, не слишком сладкий и не кислый, как ржаной хлеб, я пекла полпорции.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Молоко
7
7
10
132
Сахар
0
0
100
399
Мука ржаная
22
4
155
745
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
всего в блюде:
43
58
268
1763
всего в 1 порции:
9
12
54
353
всего в 100 граммах:
6
8
37
244

автор рецепта:

дата публикации: 12.06.2014

просмотров: 3494

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...