Салат австрийский рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 95 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата австрийского на 2 порции :

Рецепт приготовления салата австрийского по шагам

Шаг 1
Салат австрийский рецепт с фото 1-го шага
Надеюсь, такой лёгкий салат с кисло сладкой заправкой придётся вам по вкусу. Чаще всего делаем его из салата латука, имеющего нейтральный вкус. Обязательно разделите салат на листья и каждый листочек помойте от песка и грязи под проточной водой.
Шаг 2
Салат австрийский рецепт с фото 2-го шага
Нам понадобится половина огурца пол пучка лука, которые хорошо моем. Если огурцы молодые с тонкой кожицей, их чистить не обязательно.
Шаг 3
Салат австрийский рецепт с фото 3-го шага
Чтобы салат сохранил сочность, его не нужно резать ножом, а лучше всего порвать руками. В салат мелко нарезаем огурцы и зелёный лук.
Шаг 4
Салат австрийский рецепт с фото 4-го шага
Приступаем к приготовлению заправки. Сметану не желательно брать жирную. Пятнадцати процентной вполне достаточно. В неё выдавливаем сок лимона. Добавляем сахар, перец, и совсем немного соли. Хорошо перемешиваем до полного растворения соли и сахара.
Шаг 5
Салат австрийский рецепт с фото 5-го шага
Выливаем заправку в салат, добавляем укроп. Варим, охлаждаем и нарезаем в салат яйца.
Шаг 6
Салат австрийский рецепт с фото 6-го шага
Такой салат прекрасно сочетается с молодой картошкой.
Шаг 7
Салат австрийский рецепт с фото 7-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Салат латук
2
1
3
24
Огурец
0
0
2
8
Лук зеленый
0
0
0
3
Укроп
0
0
1
5
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сметана 15% жирности
4
23
5
243
Лимонный сок
0
0
1
6
Сахар
0
0
24
96
всего в блюде:
20
37
37
558
всего в 1 порции:
10
19
19
279
всего в 100 граммах:
3
6
6
95

автор рецепта:

дата публикации: 10.04.2014

просмотров: 3784

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...