Салат Дамский сердцеед рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: свыше 2 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата дамский сердцеед на 8 порций :
Рецепт приготовления салата дамский сердцеед по шагам
Салат очень вкусный, сытный, и главное - очень простой в приготовлении. Вот все те продукты, которые используются для приготовления салата "Дамский сердцеед".
Основой для салата будет отварное свиное сердце. Его нужно отвариваем до готовности, при этом не забываем посолить и поперчить.
Отварное сердце нарезаем кусочками среднего размера.
Лук измельчаем, а затем пассируем на растительном масле. Солим.
Шампиньоны (или другие грибы) нарезаем слайсами.
Обжариваем на другой сковороде грибы, добавляем небольшое количество растительного масла. Солим, перчим.
Обжаренный лук и грибы остужаем.
Соединяем все порезанные ингредиенты в салатнике, добавляем зерна консервированной кукурузы. Кладём 8 столовых ложек домашнего майонеза, по желанию и вкусу можно подсолить. Салат готов.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Консервированная кукуруза
6
1
31
162
Свиное сердце
207
52
16
1416
Лук репчатый
2
0
12
62
Шампиньоны
13
3
3
81
Майонез
5
134
8
1254
Пищевая соль
0
0
0
0
Растительное масло
0
102
0
917
Перец черный молотый
0
0
0
3
всего в блюде:
233
292
70
3895
всего в 1 порции:
29
37
9
487
всего в 100 граммах:
10
13
3
173
