Салат Ёжик рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Русская
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата ёжик на 3 порции :
Рецепт приготовления салата ёжик по шагам
Может кому то покажется рецепт знакомым, но в нем собрано все что было в холодильнике и получился вот такой вот салатик, съели мы его за раз, все были очень довольны, а название я придумал сам из-за украшения.
Подготовим нужные продукты для нашего салатика.
Отварим куриное филе и нарежем его мелкими кусочками.
Потом нарезаем полукольцами лук и натираем на терке морковку, желательно на крупной терочке.
Обжарим на масле лук, жарим до готовности и добавляем его к курочке, после чего нарежем соленый огурчик и добавим его туда же, нарезаем мелко.
Отдельно обжарим морковку и выложим ее сверху огурчика и лука.
Потом сольем жидкость с горошка и выложим его на морковку.
Следом добавляем тертые на крупной терочке яйца.
Затем майонез, перчик и соль.
Хорошенько перемешаем наш салатик и уберем его в холодильник.
Теперь нарежем кружочками свежие огурцы.
Уложим на тарелочки листики салата, на них выложим наш готовый салатик и украсим кружочками огурцов в виде ежика.
Приятных угощений!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
94
8
2
452
Огурец
1
0
3
17
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Куриное яйцо
14
13
1
173
Горошек зеленый
0
0
0
0
Майонез
1
34
2
314
Огурец
3
0
9
50
Перец черный молотый
1
0
3
18
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
116
55
31
1081
всего в 1 порции:
39
18
10
360
всего в 100 граммах:
10
5
3
90
