Салат гриль в домашних условиях рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 68 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата гриль в домашних условиях на 6 порций :

Рецепт приготовления салата гриль в домашних условиях по шагам

Шаг 1
Салат гриль в домашних условиях рецепт с фото 1-го шага
Для тех, кому надоело однообразие в дневном рационе, предлагаю испробовать салат гриль. Если возможности приготовить его на костре у Вас нет, то не отчаивайтесь, мы будем его готовить дома на плите. И так, берем все необходимы ингредиенты. (По желанию можно еще добавить болгарский перец.).
Шаг 2
Салат гриль в домашних условиях рецепт с фото 2-го шага
Баклажаны промываем, обсушиваем и нарезаем полукругом. Выкладываем баклажаны на разогретую сковороду, поливаем их оливковым маслом, сбрызгиваем жидким дымом, солим и обжариваем с двух сторон.
Шаг 3
Салат гриль в домашних условиях рецепт с фото 3-го шага
Томаты черри режим пополам и обжариваем на сковороде. Не забываем посолить и сбрызнуть жидким дымом.
Шаг 4
Салат гриль в домашних условиях рецепт с фото 4-го шага
Красный лук нарезаем произвольно и обжариваем. (Если хотите более насыщенный вкус дыма, то лук тоже можно сбрызнуть жидким дымом).
Шаг 5
Салат гриль в домашних условиях рецепт с фото 5-го шага
В салатницу выкладываем нашинкованный салат айсберг.
Шаг 6
Салат гриль в домашних условиях рецепт с фото 6-го шага
Поверх салата айсберг выкладываем обжаренные ингредиенты, сбрызгиваем лимонным соком и подаем к столу. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Баклажан
4
0
14
72
Помидоры черри
2
0
8
45
Красный лук
2
0
12
62
Салат айсберг
1
0
2
14
Оливковое масло
0
50
0
449
Жидкий дым
0
0
0
0
Пищевая соль
0
0
0
0
всего в блюде:
9
50
36
642
всего в 1 порции:
2
8
6
107
всего в 100 граммах:
1
5
4
68

автор рецепта:

дата публикации: 07.04.2015

просмотров: 3521

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5503 рецепта
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...