Салат из фунчозы с отварной курицей рецепт с фото
 


Салат из фунчозы с отварной курицей рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Азиатская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 164 кКал

Белки: / Жиры: 10г / Углеводы: 15г

Ингредиенты для салата из фунчозы с отварной курицей на 6 порций :

Рецепт приготовления салата из фунчозы с отварной курицей по шагам

Шаг 1
Салат из фунчозы с отварной курицей рецепт с фото 1-го шага
Салат из фунчозы с отварной курицей - это один из множества салатов, которые можно приготовить, используя китайскую или, как ее называет, стеклянную лапшу. Получается сытный и вкусный салат, который можно приготовить очень быстро, при условии, если у вас уже имеется отварная курица. Вместо курицы можно использовать отварную говядину или нежирную свинину. Сначала нужно приготовить яичные блины. Для этого взбить яйца с солью в крепкую пену и выпекать на антипригарной сковороде тонкие блины.
Шаг 2
Салат из фунчозы с отварной курицей рецепт с фото 2-го шага
Остывшие блины нарезать соломкой.
Шаг 3
Салат из фунчозы с отварной курицей рецепт с фото 3-го шага
Огурец вымыть и натереть на корейской терке тонкой соломкой.
Шаг 4
Салат из фунчозы с отварной курицей рецепт с фото 4-го шага
Белокочанную капусту нарезать тоже тонкой соломкой.
Шаг 5
Салат из фунчозы с отварной курицей рецепт с фото 5-го шага
Морковь очистить и натереть на корейской терке.
Шаг 6
Салат из фунчозы с отварной курицей рецепт с фото 6-го шага
Отварную курицу нарезать небольшими кусочками.
Шаг 7
Салат из фунчозы с отварной курицей рецепт с фото 7-го шага
Фунчозу залить кипящей водой и оставить на 8-10 минут.
Шаг 8
Салат из фунчозы с отварной курицей рецепт с фото 8-го шага
Выложить фунчозу в дуршлаг, чтобы воде стекла.
Шаг 9
Салат из фунчозы с отварной курицей рецепт с фото 9-го шага
Смешать соевый соус и растительное масло и полить этой смесью стеклянную лапшу. Полупрозрачный - стеклянный вид получился в результате термической обработки лапши.
Шаг 10
Салат из фунчозы с отварной курицей рецепт с фото 10-го шага
Соединить в миске капусту, морковь, огурец, куриное мясо, яичные блины.
Шаг 11
Салат из фунчозы с отварной курицей рецепт с фото 11-го шага
И добавить фунчозу. Я намеренно не стала добавлять специи. А по правилам нужно добавить измельченный чеснок, перец молотый красный и черный, паприку, лимонный сок, мед.
Шаг 12
Салат из фунчозы с отварной курицей рецепт с фото 12-го шага
Перемешать фунчозу с овощами, выложить на порционную тарелку и посыпать обжаренным кунжутом. Частичка азиатской кухни на нашем столе - украшение хоть в будни, хоть в праздники. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лапша фунчоза
1
1
84
320
Курица
18
18
0
238
Огурец
1
0
3
17
Морковь
1
0
5
26
Куриное яйцо
14
13
1
173
Капуста белокочанная
2
0
5
28
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Соевый соус
3
0
3
25
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
40
66
101
1133
всего в 1 порции:
7
11
17
189
всего в 100 граммах:
6
10
15
164

автор рецепта:

дата публикации: 20.01.2018

просмотров: 1400

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...