Салат из консервированной сардины рецепт с фото

Привет мои друзья и читатели. Сегодня я готовлю вкусный, быстрый и экономный салат из обычных продуктов, которые наверняка найдутся у вас на полочках. Попробуйте со мной приготовить это блюдо и я ручаюсь за его прекрасный и нежный вкус. Итак, нам понадобятся такие ингредиенты: рис лучше круглый, консервированные сардины (желательно в подсолнечном масле или в собственном соку и без томата), яйца, майонез и зеленый лук.

Дальше варим рис (по традиции промываем в пяти водах). Берем крупу и воду в соотношении 1 к 2м. Ставим на плиту и доводим до кипения. Солим. Затем варим еще 10 минут. В нашем случае главное, чтобы рис был доваренным, а вязкость каши допускается любая, так что на этот счет не заморачивайтесь.

Далее варим яички. Кто еще не знает как варить их, чтобы скорлупа легко очищалась, открою секрет: при варке воду следует подсолить. Через 15 минут яйца готовы.

Вареные яйца очищаем от скорлупы и натираем на мелкой терке.

В отдельной емкости соединяем готовый рис, натертые яйца и содержимое консервов "Сардина".

Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.

Перекладываем все в салатницу, верхушку смазываем майонезом и посыпаем свежим зеленым луком, предварительно нарезанным. Все готово! Приятного аппетита!