Салат из красной капусты рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 5 порций
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата из красной капусты на 5 порций :
Рецепт приготовления салата из красной капусты по шагам
Свежие овощные салаты - это кладезь витаминов, а особенно осенью и зимой, когда свежие грунтовые овощи недоступны употреблять свежие овощи просто необходимо. Но недостачу овощей можно заменить на салаты из капусты, с добавлением моркови и лука. Очень вкусная и полезная краснокочанная капуста. Из неё и приготовим салат.
Капусту нарезаем мелко соломкой. Также добавляем соль и начинаем мять руками.
Морковь трем на крупную терку.
Репчатый лук нужно порезать кубиком.
Все овощи соединяем. Добавляем сахар и лимонную кислоту. Также сверху поливаем нерафинированным растительным маслом.
Все тщательно перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста краснокочанная
6
2
38
195
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Растительное масло
0
68
0
611
Сахар
0
0
12
48
Пищевая соль
0
0
0
0
Лимонная кислота
0
0
0
0
всего в блюде:
8
70
61
911
всего в 1 порции:
2
14
12
182
всего в 100 граммах:
1
7
6
93
