Салат из курицы с фруктами рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата из курицы с фруктами на 4 порции :
Рецепт приготовления салата из курицы с фруктами по шагам
Салат будет очень ярким, это за счет красочных цветов фруктов. Также салатик будет обладать необычным вкусом, ведь сочетаются сладкий виноград, кислый апельсин, а также курица и сельдерей. Попробуем приготовить эту вкуснятину. Для начала необходимо приготовить заправку. Для этого смешайте мед, горчицу, а также йогурт. Все хорошо смешайте .
Каждую грудку нужно разрезать на две половинки, вдоль. Поперчите и посолите мясо. Можно добавить какие-либо другие специи. На сковороде разогрейте 1 ст. л. растительного масла. Опустите курицу и жарьте по 2-3 минуты на каждую сторону. Выложите все кусочки на тарелку.
Сельдерей необходимо помыть и нарезать на небольшие кусочки поперек. Ширина каждого кусочка примерно 0.5 см. Виноград также нужно помыть и разрезать каждую ягодку пополам, вдоль. Если виноград больший, то порежьте еще и поперек.
Куриное филе в этому времени остыло, разрежьте его на небольшие кубики. Апельсин помойте и почистите, чистить нужно так, чтобы осталась лишь мякоть. Не должна быть ни пленочек, ни шкурок. Листья салата порвите на крупные кусочки.
В отдельной тарелку необходимо смешать виноград, курицу, апельсин, сельдерей. Все хорошо перемешайте, добавьте соль, опять перемешайте. Залейте все это заправкой, хорошо смешайте. Плоскую тарелку покройте листьями салата, на нее выложите весь салат.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Салат латук
0
0
0
0
Куриная грудка
71
6
1
339
Сельдерей
0
0
0
0
Апельсин
2
0
15
68
Виноград
1
1
15
72
Йогурт натуральный
5
3
4
68
Соус горчица дижонская
1
1
0
10
Мед натуральный
0
0
10
36
Подсолнечное масло
0
17
0
153
всего в блюде:
80
28
45
746
всего в 1 порции:
20
7
11
187
всего в 100 граммах:
11
4
6
103
