Салат из курицы грибов и редьки рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 108 кКал

Белки: 10г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата из курицы грибов и редьки на 2 порции :

Рецепт приготовления салата из курицы грибов и редьки по шагам

Шаг 1
Салат из курицы грибов и редьки рецепт с фото 1-го шага
Для этого рецепта мне понадобились - куриное мясо (у меня 1 окорочок), два яйца, одна большая морковь, один репчатый лук, грибы маринованные (у меня белый гриб и маслята), Среднего размера редька, один большой картофель, горошек консервированный и майонез. Я заранее отварила окорочок (залить водой и после закипания варить 15-20 минут). Отварила картофель и яйца.
Шаг 2
Салат из курицы грибов и редьки рецепт с фото 2-го шага
Лук и морковь почистить, помыть. Лук мелко порубить.
Шаг 3
Салат из курицы грибов и редьки рецепт с фото 3-го шага
Морковь натереть на терке (крупной). В малом количестве растительного масла (1 столовая ложка) пожарить до мягкости. Отставить остывать.
Шаг 4
Салат из курицы грибов и редьки рецепт с фото 4-го шага
Куриное мясо мелко порезать.
Шаг 5
Салат из курицы грибов и редьки рецепт с фото 5-го шага
Картофель натерла на крупной терке.
Шаг 6
Салат из курицы грибов и редьки рецепт с фото 6-го шага
На крупную терку натереть редьку.
Шаг 7
Салат из курицы грибов и редьки рецепт с фото 7-го шага
И яйца на терку.
Шаг 8
Салат из курицы грибов и редьки рецепт с фото 8-го шага
Грибы ополоснуть и мелко нарезать.
Шаг 9
Салат из курицы грибов и редьки рецепт с фото 9-го шага
Собираем салат. Я воспользуюсь кулинарным кольцом. Если кольца нет, можно сделать кольцо из пластиковой бутылки. Картофель с майонезом - первый слой.
Шаг 10
Салат из курицы грибов и редьки рецепт с фото 10-го шага
Теперь курица и майонез.
Шаг 11
Салат из курицы грибов и редьки рецепт с фото 11-го шага
Третий слой - морковь с луком без майонеза.
Шаг 12
Салат из курицы грибов и редьки рецепт с фото 12-го шага
Теперь редька и майонез.
Шаг 13
Салат из курицы грибов и редьки рецепт с фото 13-го шага
Грибы без майонеза.
Шаг 14
Салат из курицы грибов и редьки рецепт с фото 14-го шага
И яйцо с майонезом. Нижние слоя можно выкладывать майонеза меньше, а вот яйца нужно смазать хорошо, что бы держался горошек.
Шаг 15
Салат из курицы грибов и редьки рецепт с фото 15-го шага
Кольцо снимаем и украшаем салат горошком. Я еще из варенного яйца, колбасы и зеленого лука сделала подобие калл (цветы).

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Окорочка куриные
85
44
0
738
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Куриное яйцо
14
13
1
173
Маринованные грибы
3
1
2
24
Горошек зеленый консервированный
3
0
6
47
Редька белая
1
0
4
21
Картофель
2
0
16
77
всего в блюде:
110
58
40
1137
всего в 1 порции:
55
29
20
569
всего в 100 граммах:
10
6
4
108

автор рецепта:

дата публикации: 21.03.2015

просмотров: 1294

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5174 рецепта
Авторская — 1699 рецептов
Русская — 776 рецептов
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 572 рецепта

Полный список...