Салат из летних овощей рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: строго
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата из летних овощей на 3 порции :
Рецепт приготовления салата из летних овощей по шагам
Овощи – благодатный источник полезных витаминов, углеводов и минералов. Это один из «столпов» рационального питания и здорового образа жизни. Овощи — неотъемлемая часть рациона человека. Они крайне полезны благодаря высокому содержанию в них углеводов, различных кислот, витаминов и активных элементов в легкой для усвоения организмом форме. Разнообразие вышеперечисленных элементов в составе овощей и обусловливает их вкус и питательную ценность. Как вы уже догадались, наше блюдо будет только из овощей.
Помидоры режем крупными кусочками.
Лук мелко шинкуем.
Огурчики нарезаем крупными колечками.
Дайкон нарезаем крупной соломкой.
Капусту молодую мелко рубим.
В глубокой миске соединяем наши овощи и заправляем солью и маслом по вкусу. Масло для заправки можно использовать ваше любимое. Очень интересный вкус получается с ореховым маслом. Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
1
0
4
20
Огурец
1
0
3
17
Лук репчатый
1
0
6
31
Капуста
2
0
5
28
Дайкон
1
0
4
21
всего в блюде:
6
0
22
117
всего в 1 порции:
2
0
7
39
всего в 100 граммах:
1
0
4
24
