Салат из морской капусты и свеклы рецепт с фото
 


Салат из морской капусты и свеклы рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 103 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата из морской капусты и свеклы на 3 порции :

Рецепт приготовления салата из морской капусты и свеклы по шагам

Шаг 1
Салат из морской капусты и свеклы рецепт с фото 1-го шага
Сочетание морской капусты со свеклой довольно необычное и нераспространенное. Вареная свекла придает этому салату некоторую сладость и хорошо сочетается с остальными продуктами, которые входят в состав салата. А сладость свеклы компенсируется соленым вкусом и остротой соленого огурца. Как известно, морская капуста содержит множество витаминов, микро- и макроэлементов, причем они содержатся в таком виде, что практически полностью доступны нашему организму. Кроме того, все мы знаем о содержащемся в ней йоде. Также этот продукт помогает пищеварению, выводит из организма радионуклиды. А из-за низкой калорийности ее можно с легкостью употреблять людям, следящим за своей фигурой. Морскую капусту нарезать (если она слишком длинная)и выложить в салатник, где будет удобно смешивать все ингредиенты.
Шаг 2
Салат из морской капусты и свеклы рецепт с фото 2-го шага
Свеклу сварить или запечь в духовке. Для этого салата ее можно либо нарезать соломкой или натереть на крупной терке, либо использовать нарезку кубиками.
Шаг 3
Салат из морской капусты и свеклы рецепт с фото 3-го шага
Соленый огурец нарезать на ломтики или соломкой. Также можно использовать маринованный огурчик, но в таком случае, возможно салат нужно будет немного подсолить.
Шаг 4
Салат из морской капусты и свеклы рецепт с фото 4-го шага
Крабовые палочки или крабовое мясо нарезать кубиками, выложить к остальным ингредиентам.
Шаг 5
Салат из морской капусты и свеклы рецепт с фото 5-го шага
Яйца очистить и порезать кубиками. Если будете подавать салат порционно, не забудьте оставить несколько ломтиков для украшения.
Шаг 6
Салат из морской капусты и свеклы рецепт с фото 6-го шага
Заправить салат майонезом, перемешать.
Шаг 7
Салат из морской капусты и свеклы рецепт с фото 7-го шага
Выложить в формочку (круглую или квадратную), я использовала квадратный контейнер для хранения продуктов, хорошенько уплотнить и перевернуть на тарелку. Украсить по желанию. Такой салат можно подавать как дополнение к какому-либо блюду, или же как самостоятельное блюдо.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Морская капуста (Ламинария)
2
0
6
50
Свекла
2
0
10
46
Крабовые палочки
18
2
0
88
Куриное яйцо
21
19
1
259
Соленые огурцы
1
0
3
13
Майонез
1
34
2
314
всего в блюде:
45
55
22
770
всего в 1 порции:
15
18
7
257
всего в 100 граммах:
6
7
3
103

автор рецепта:

дата публикации: 24.03.2013

просмотров: 5825

Комментарии и отзывы к рецепту

тортик 09.05.2013
Салат мне по душе, тока как глянула на калорийность - вообще не поняла. Нужно именно 100 !!!! соленых огурцов или 10 или 1?
Наталья 11.12.2015
Тортик, внимательно смотрите в начале, а не в конце, там все написано и нарисовано сколько что надо. ..... огурец 1 нужен.....
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...