Салат из огурцов и помидоров рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: строго

Кухня: Русская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 43 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата из огурцов и помидоров на 3 порции :

Рецепт приготовления салата из огурцов и помидоров по шагам

Шаг 1
Салат из огурцов и помидоров рецепт с фото 1-го шага
Салат из огурцов и помидоров частый гость на нашем летнем столе. В сезон я готовлю этот салат практически ко всем вторым блюдам. Это и очень вкусно и очень полезно, что не мало важно. Особенно если все овощи и зелень собраны из своего огорода. Салат прост в приготовлении. Единственное условие, чтобы все овощи были свежие. Итак, для салата нам понадобятся помидоры, огурцы, пучок петрушки, луковица и болгарские перцы.
Шаг 2
Салат из огурцов и помидоров рецепт с фото 2-го шага
Огурцы моем, срезаем попки. Режем кубиками или пластинками, как вам больше нравится, но главное не мельчить.
Шаг 3
Салат из огурцов и помидоров рецепт с фото 3-го шага
С помидорами делаем ровно тоже самое. Помидоры нужно брать целые без трещинок, так как они у нас не будут подвергаться термической обработке, а если они будут с трещинками, туда могут попасть всякие не хорошие бактерии.
Шаг 4
Салат из огурцов и помидоров рецепт с фото 4-го шага
Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Болгарский перец разрезаем вдоль на пополам, удаляем семена и нарезаем так же полукольцами.
Шаг 5
Салат из огурцов и помидоров рецепт с фото 5-го шага
Петрушку моем и мелко шинкуем.
Шаг 6
Салат из огурцов и помидоров рецепт с фото 6-го шага
Соединяем все вышеперечисленные ингредиенты в глубокой миске, чтобы было удобно перемешивать. Солим. Соль берем по вкусу. И поливаем не рафинированным (это важно) подсолнечным маслом.
Шаг 7
Салат из огурцов и помидоров рецепт с фото 7-го шага
Все перемешиваем и даем настоятся салату буквально пять минут. Кладем салат в салатницу и подаем к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
3
1
21
100
Огурец
4
1
13
70
Перец сладкий болгарский
3
0
10
52
Лук репчатый
1
0
6
31
Пищевая соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Петрушка
1
0
2
10
всего в блюде:
12
36
52
569
всего в 1 порции:
4
12
17
190
всего в 100 граммах:
1
3
4
43

автор рецепта:

дата публикации: 28.07.2016

просмотров: 1731

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5321 рецепт
Авторская — 1719 рецептов
Русская — 802 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...