Салат из овощей рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 98 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 10г

Ингредиенты для салата из овощей на 4 порции :

Рецепт приготовления салата из овощей по шагам

Шаг 1
Салат из овощей рецепт с фото 1-го шага
Чтобы приготовить салат из овощей, буду использовать такие ингредиенты: морковь, свеклу, лук репчатый, картофель, капусту маринованную краснокочанную, оливковое масло, яблочный уксус, сахар, соль, перец черный молотый, петрушку.
Шаг 2
Салат из овощей рецепт с фото 2-го шага
Картофель, морковь, свеклу помою под проточной водой. Отварю в подсоленной воде до готовности. Остужу, очищу от кожуры. Нарежу крупными квадратами. Высыпаю в салатную тарелку.
Шаг 3
Салат из овощей рецепт с фото 3-го шага
Петрушку помою, нарежу мелко. Лук очищу от шелухи, нарежу полукольцами. Добавляю в салатную тарелку к овощам. Ввожу маринованную краснокочанную капусту.
Шаг 4
Салат из овощей рецепт с фото 4-го шага
В отдельной тарелке смешиваю яблочный уксус с сахаром. Перемешиваю до растворения сахара.
Шаг 5
Салат из овощей рецепт с фото 5-го шага
Выливаю маринад в салатницу. Добавляю соль и перец по вкусу. Перемешиваю. Заправляю оливковым маслом. Салат из овощей готов.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Морковь
1
0
5
26
Свекла
2
0
10
46
Лук репчатый
1
0
6
31
Картофель
2
0
16
77
Капуста маринованная
1
0
4
23
Оливковое масло
0
30
0
269
Яблочный уксус
0
0
0
2
Сахар
0
0
8
32
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Петрушка
0
0
1
5
всего в блюде:
7
30
50
514
всего в 1 порции:
2
8
13
129
всего в 100 граммах:
1
6
10
98

автор рецепта:

дата публикации: 18.01.2014

просмотров: 1818

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...