Салат из помидоров и пекинской капусты рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата из помидоров и пекинской капусты на 6 порций :
Рецепт приготовления салата из помидоров и пекинской капусты по шагам
В кафе недавно попробовала такой салатик. Вроде бы все продукты простые, а салат получается необычным. Вот я и решила приготовить его своим родным.
Тщательно вымываем под проточной водой свежие помидоры. Затем немного их обсушиваем и нарезаем на небольшие кусочки.
Нарезанные помидоры выкладываем в глубокую миску.
У пекинской капусты обрываем верхние листы. Затем нарезаем её на небольшие кусочки. Кусочки пекинской капусты выкладываем в миску, к помидорам.
В миску добавляем сметану. Желательно сметану брать не очень жирной. Я добавляю 15%.
В миску добавляем и майонез. Майонез и сметана придадут этому салату необычный вкус.
В салат добавляем соль. Если майонез солёный, то соль нужно добавлять совсем чуть-чуть.
Приготовленный салат тщательно перемешиваем. Теперь необходимо поставить его на 30 минут в холодильник, чтобы овощи пустили сок.
Через 30 минут вынимаем миску с салатом из холодильника, тщательно его перемешиваем и выкладываем на тарелку.
Салат получается очень сочным, мягким и лёгким. Готовится салат очень быстро и просто, так что даже ребёнок с этим справится.
Приятного вас аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста пекинская
7
1
12
96
Помидор
3
1
21
100
Сметана 15% жирности
2
11
3
122
Майонез
2
50
3
470
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
14
63
39
788
всего в 1 порции:
2
11
7
131
всего в 100 граммах:
1
5
3
63
