Салат из помидоров и пекинской капусты рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 63 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата из помидоров и пекинской капусты на 6 порций :

Рецепт приготовления салата из помидоров и пекинской капусты по шагам

Шаг 1
Салат из помидоров и пекинской капусты рецепт с фото 1-го шага
В кафе недавно попробовала такой салатик. Вроде бы все продукты простые, а салат получается необычным. Вот я и решила приготовить его своим родным. Тщательно вымываем под проточной водой свежие помидоры. Затем немного их обсушиваем и нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 2
Салат из помидоров и пекинской капусты рецепт с фото 2-го шага
Нарезанные помидоры выкладываем в глубокую миску.
Шаг 3
Салат из помидоров и пекинской капусты рецепт с фото 3-го шага
У пекинской капусты обрываем верхние листы. Затем нарезаем её на небольшие кусочки. Кусочки пекинской капусты выкладываем в миску, к помидорам.
Шаг 4
Салат из помидоров и пекинской капусты рецепт с фото 4-го шага
В миску добавляем сметану. Желательно сметану брать не очень жирной. Я добавляю 15%.
Шаг 5
Салат из помидоров и пекинской капусты рецепт с фото 5-го шага
В миску добавляем и майонез. Майонез и сметана придадут этому салату необычный вкус.
Шаг 6
Салат из помидоров и пекинской капусты рецепт с фото 6-го шага
В салат добавляем соль. Если майонез солёный, то соль нужно добавлять совсем чуть-чуть.
Шаг 7
Салат из помидоров и пекинской капусты рецепт с фото 7-го шага
Приготовленный салат тщательно перемешиваем. Теперь необходимо поставить его на 30 минут в холодильник, чтобы овощи пустили сок.
Шаг 8
Салат из помидоров и пекинской капусты рецепт с фото 8-го шага
Через 30 минут вынимаем миску с салатом из холодильника, тщательно его перемешиваем и выкладываем на тарелку. Салат получается очень сочным, мягким и лёгким. Готовится салат очень быстро и просто, так что даже ребёнок с этим справится. Приятного вас аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста пекинская
7
1
12
96
Помидор
3
1
21
100
Сметана 15% жирности
2
11
3
122
Майонез
2
50
3
470
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
14
63
39
788
всего в 1 порции:
2
11
7
131
всего в 100 граммах:
1
5
3
63

автор рецепта:

дата публикации: 09.09.2013

просмотров: 3805

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...