Салат из помидоров с чечевицей рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата из помидоров с чечевицей на 6 порций :
Рецепт приготовления салата из помидоров с чечевицей по шагам
Здравствуйте. Давайте приготовим простой и полезный салат из помидоров и чечевицы. Салат будет очень сочным и питательным. Итак, для начала возьмем двести граммов чечевицы, промоем, зальем двумя стаканами воды и поставим вариться на медленном огне. Вариться она будет около тридцати минут.
Тем временем, возьмем одну луковицу. Очистим ее и порежем перьями. Можно и полукольцами.
Далее очистим пару долек чеснока. И мелко нарежем. Если хотите, можно выдавить через чеснокодавилку.
Теперь смешиваем лук с чесноком. Добавляем щепотку соли, черного молотого перца и яблочного уксуса. Оставляем так мариноваться.
Теперь возьмем пять крупных помидоров, помоем их и нарежем тонкими полукольцами.
Когда чечевица сварилась, даем ей полностью остыть. После, добавляем чечевицу и помидоры к луку с чесноком. Все перемешиваем. Перед подачей поливаем салат растительным маслом. Наш салат готов. Приятного вам аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
3
1
21
100
Чечевица
48
3
93
590
Лук репчатый
1
0
6
31
Чеснок
0
0
1
7
Перец черный молотый
0
0
1
5
Яблочный уксус
0
0
0
6
Поваренная соль
0
0
0
0
Растительное масло
0
34
0
306
всего в блюде:
52
38
122
1045
всего в 1 порции:
9
6
20
174
всего в 100 граммах:
6
4
14
122
