Салат из редиса с горошком рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата из редиса с горошком на 2 порции :
Рецепт приготовления салата из редиса с горошком по шагам
Этот салат из редиса и зеленого горошка из сезонных овощей. Сейчас можно купить свежий щавель, редис и огурцы. Шампиньоны продаются круглый год, а горошек я буду использовать замороженный. Соус здесь из майонеза с зернистой горчицей, но майонез можно заменить на сметану или йогурт. А листья мяты внесут в салат изюминку. Для приготовления салата нужно подготовить продукты.
Нарезать тонкими ломтиками редис и огурец.
Овощи с горошком выложить в миску, нарвать листья мяты.
Нарезать мелко щавель и петрушку.
Высыпать к овощам зелень и нарезанные тонким ломтиком шампиньоны. Шампиньоны сырые, жарить не нужно.
Заправить салат майонезом и зернистой горчицей. Перемешать.
Выложить на блюдо и подавать.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Редис
1
0
4
24
Огурец
2
0
6
34
Горошек зеленый
2
0
3
22
Шампиньоны
6
1
1
38
Петрушка
1
0
2
10
Мята
0
0
0
4
Щавель
0
0
1
6
Майонез
1
17
1
157
Соус горчица зернистая
1
0
1
7
всего в блюде:
14
18
19
302
всего в 1 порции:
7
9
10
151
всего в 100 граммах:
2
3
3
48
