Салат из редиса с кислым молоком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Узбекская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 40 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата из редиса с кислым молоком на 2 порции :

Рецепт приготовления салата из редиса с кислым молоком по шагам

Шаг 1
Салат из редиса с кислым молоком рецепт с фото 1-го шага
Салат из редиса с кислым молоком - это кладезь витаминов. Салат не просто полезный, он еще и очень легкий. Впервые этот салат мы попробовали в Узбекистане, лето там конечно очень жаркое, температура поднимается до +60. Настолько жарко, что не хочется даже кушать, но без обеда никак. Так вот, в такую жару как нельзя кстати и подойдет этот прохладный салат. Рецепт его приготовления абсолютно несложный и приготовить его любая хозяйка сможет за 20 минут.
Шаг 2
Салат из редиса с кислым молоком рецепт с фото 2-го шага
Рекомендую взять глубокую миску. Огурцы промыть под проточной водой, обтереть, очистить от кожуры и нарезать небольшими дольками.
Шаг 3
Салат из редиса с кислым молоком рецепт с фото 3-го шага
Мне не очень нравится в салате редис с кожурой, поэтому я тоже ее снимаю и нарезаю небольшими лепестками.
Шаг 4
Салат из редиса с кислым молоком рецепт с фото 4-го шага
Всю зелень хорошо промыть под проточной водой и мелко нашинковать.
Шаг 5
Салат из редиса с кислым молоком рецепт с фото 5-го шага
Все ингредиенты хорошо перемешать в чашке и посолить.
Шаг 6
Салат из редиса с кислым молоком рецепт с фото 6-го шага
Выложить салат в порционные чашки (такая подача салата на столе смотрится интереснее)
Шаг 7
Салат из редиса с кислым молоком рецепт с фото 7-го шага
Залить салат холодным кислым молоком. Важно чтобы кислое молоко было хорошо охлаждено, в противном случае можно добавить пару кубиков льда.
Шаг 8
Салат из редиса с кислым молоком рецепт с фото 8-го шага
Содержимое хорошо перемешать и можно подавать к столу. Если хотите больше жидкости в салате, то можно добавить кислого молока чуть больше. Такой салат отлично утолит жажду в жаркое время года и не оставит вас голодным. Приятного аппетита!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Огурец
2
0
6
34
Редис
0
0
0
0
Укроп
1
0
2
10
Кинза
1
0
0
6
Лук зеленый
0
0
1
6
Петрушка
1
0
2
10
Кислое молоко
8
9
12
210
всего в блюде:
13
9
23
276
всего в 1 порции:
7
5
12
138
всего в 100 граммах:
2
1
3
40

автор рецепта:

дата публикации: 03.06.2016

просмотров: 3868

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5035 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 831 рецепт
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 551 рецепт

Полный список...