Салат из сардины и свежего огурца рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата из сардины и свежего огурца на 4 порции :
Рецепт приготовления салата из сардины и свежего огурца по шагам
Этот салат многие наши мамы и бабушки знают, его готовили раньше, когда проблематично было с продуктами, бюджетный, простой, но тем не менее вкусный салат. Для этого салата нужно заранее отварить рис, остудить и взять один стакан. Консерву открыть, жидкость слить. Огурцы вымыть.
Саму консерву размять вилочкой. Если попадаются крупные косточки - уберите их, чтобы не портить впечатление от салата.
Огурец порезать тонкими соломками. Попробуйте кожуру на вкус, если горькая - то обязательно почистите огурчик.
Соединяем рис, консерву, огурец свежий, майонез, соль, перец молотый черный. Перемешиваем. Пробуем на соль,остроту, если нужно добавляем соль, перец.
Салат готов. Он отлично держит форму. Поэтому его легко подать в различных формах.
С помощью кулинарного кольца выкладываем на тарелочку салат, притрамбовывая, и снимаем кольцо. Салат украшаем оливками, зеленью. Подаем к столу. Получилось 4 вот такие порции. Можно сделать и по другому, например, если нет кольца, просто небольшой салатник застелить пленкой пищевой, выложить салат, утрамбовать, после перевернуть тарелку на блюдо и снять пищевую пленку. Салат будет красивый, круглый. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Консервированные сардины
48
25
0
415
Огурец
2
0
6
34
Рис
17
6
143
697
Майонез
1
17
1
157
всего в блюде:
68
48
150
1303
всего в 1 порции:
17
12
38
326
всего в 100 граммах:
9
6
20
175
