Салат из свеклы с чесноком и орехами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 340 кКал

Белки: / Жиры: 29г / Углеводы: 13г

Ингредиенты для салата из свеклы с чесноком и орехами на 4 порции :

Рецепт приготовления салата из свеклы с чесноком и орехами по шагам

Шаг 1
Салат из свеклы с чесноком и орехами рецепт с фото 1-го шага
Хочу поделится рецептом вкусной и полезной свеклы. Этот салат мама готовила нам в детстве, теперь я иногда готовлю своим домочадцам. Итак: нам потребуется свекла. Мы ее моем, отвариваем до готовности и чистим. Если у вас свекла не сладкая, то при варке необходимо добавить 1 столовую ложку сахара или меда.
Шаг 2
Салат из свеклы с чесноком и орехами рецепт с фото 2-го шага
Нарезаю свеклу на полукольца, а затем, при помощи овощерезки нарезаю на маленькие кусочки. Так же этот салат будет вкусным, если свеклу натереть на терке или пропустить через мясорубку. Но тогда из нее вытечет очень много сока, что не желательно.
Шаг 3
Салат из свеклы с чесноком и орехами рецепт с фото 3-го шага
Чеснок почистить, помыть, пропустить через чеснокодавку и добавить к свекле.
Шаг 4
Салат из свеклы с чесноком и орехами рецепт с фото 4-го шага
Грецкие орехи разбить. Из скорлупок достать ядра. Перемолоть блендером или пропустить через мясорубку. Добавить к свекле.
Шаг 5
Салат из свеклы с чесноком и орехами рецепт с фото 5-го шага
Присолить салат по вкусу. Добавить майонез.
Шаг 6
Салат из свеклы с чесноком и орехами рецепт с фото 6-го шага
Все перемешать.
Шаг 7
Салат из свеклы с чесноком и орехами рецепт с фото 7-го шага
Салат получается очень питательным. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и вместо гарнира.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свекла
2
0
10
46
Чеснок
4
0
21
103
Грецкий орех
16
61
11
656
Майонез
1
34
2
314
всего в блюде:
23
95
44
1119
всего в 1 порции:
6
24
11
280
всего в 100 граммах:
7
29
13
340

автор рецепта:

дата публикации: 04.07.2013

просмотров: 3007

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...