Салат из свеклы и жареного лука рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 181 кКал

Белки: / Жиры: 15г / Углеводы:

Ингредиенты для салата из свеклы и жареного лука на 2 порции :

Рецепт приготовления салата из свеклы и жареного лука по шагам

Шаг 1
Салат из свеклы и жареного лука рецепт с фото 1-го шага
Хочу предложить вам еще один салат из отварной свеклы. Салат мягкий, приятный, с легким пикантным послевкусием чеснока. Итак, для салата понадобится салатная свекла, куриные яйца, долька чеснока, соль и перец черный молотый, домашний майонез и масло растительное рафинированное для жарки репчатого лука. Приступим.
Шаг 2
Салат из свеклы и жареного лука рецепт с фото 2-го шага
Лук репчатый нужно очистить от шелухи, вымыть, и нарезать полукольцами не слишком крупно.
Шаг 3
Салат из свеклы и жареного лука рецепт с фото 3-го шага
На чистой сковороде разогрейте растительное масло рафинированное и обжарьте под крышкой на медленном огне лук. Помешивайте регулярно, чтобы не подгорел, посолите по вкусу.
Шаг 4
Салат из свеклы и жареного лука рецепт с фото 4-го шага
Куриные яйца вымыть, отварить "вкрутую". Остудить, очистить от скорлупы. Порезать полосками или пропустить через крупный пресс. Можно использовать терку.
Шаг 5
Салат из свеклы и жареного лука рецепт с фото 5-го шага
Салатную свеклу вымыть, отварить до готовности. Остудить, очистить от кожуры. Натереть на крупной терке или порезать брусочками.
Шаг 6
Салат из свеклы и жареного лука рецепт с фото 6-го шага
Берем салатник глубокий. Смешиваем свеклу с жареным луком, предварительно отцеженным от подсолнечного масла. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, также рубленное яйцо, соль и перец черный молотый по вкусу. Заправляем салат домашним майонезом.
Шаг 7
Салат из свеклы и жареного лука рецепт с фото 7-го шага
Готовый салат нужно поставить на 15 минут в холодильник, чтобы охладить. Салат готов!
Шаг 8
Салат из свеклы и жареного лука рецепт с фото 8-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Лук репчатый
1
0
6
31
Свекла
3
0
19
92
Чеснок
0
0
1
4
Домашний майонез
3
29
2
284
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Подсолнечное масло
0
34
0
306
всего в блюде:
21
76
29
893
всего в 1 порции:
11
38
15
447
всего в 100 граммах:
4
15
6
181

автор рецепта:

дата публикации: 25.07.2014

просмотров: 7046

Комментарии и отзывы к рецепту

f_100004727194751 29.07.2014
Хороший салатик и сковородочка маленькая такая. Вот здорово. Она чугунная?
Tori 29.07.2014
Спасибо!!! Сковорода алюминиевая, очень удобненькая)))
Роман 29.07.2014
Даааа. Сковородка конечно- это главное. А рецепт на троечку.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5301 рецепт
Авторская — 1716 рецептов
Русская — 798 рецептов
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...