Салат-коктейль с курицей рецепт с фото

Всем известно такое блюдо как салат. Салат является закуской. Его подают перед основным блюдом. Но есть одна разновидность салата. Это салат-коктейль. Это тот же салат, только он подается в фужере, бокале или креманке. Продукты для этого салата укладываются слоями, а сверху салат поливается заправкой. Этот способ придумал шеф-повар одного из ресторанов, потому, что ему хотелось сделать подачу салата оригинальной. Салаты-коктейли подаются в бокале, который стоит на тарелке с салфеткой. Вы спросите, а зачем же салфетка? Салфетка нужна для того, чтобы бокал не ездил по тарелке. Существует очень много рецептов таких салатов. Запоминайте один из них. Для этого салата вам нужно взять: куриное филе, изюм, перец болгарский, яйцо, майонез, орехи и зелень. Изюм перебрать, промыть и замочить в холодной воде, припустить до размягчения, охладить и разрезать каждую изюминку пополам.

Куриное филе отварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте соломкой.

Перец вымойте, очистите и нарежьте соломкой.

Яйцо отварите и натрите на крупной терке.

В креманку выложите слои: курица-перец-яйцо-изюм-курица-перец-яйцо-изюм. Полейте по кругу майонезом, посыпьте измельченными орехами и украсьте зеленью. Приятного аппетита!