Салат-коктейль с ветчиной рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 276 кКал

Белки: 12г / Жиры: 24г / Углеводы:

Ингредиенты для салата-коктейля с ветчиной на 4 порции :

Рецепт приготовления салата-коктейля с ветчиной по шагам

Шаг 1
Салат-коктейль с ветчиной рецепт с фото 1-го шага
Очень простой салат. Думаю, что в тех или иных вариантах многие его готовили. Но, если этот простой салат подать не традиционно в салатнике, а в духе модных кулинарных тенденций - в фужере или в широком стакане, то салат будет оригинально смотреться на Вашем праздничном столе. Подойдет салат-коктейль и для дружеской вечеринки, и для романтического ужина. А приготовить салат проще простого. На 4 порции будут нужны следующие продукты: один свежий огурец среднего размера или половинка длинного огурца; два яйца, сваренных вкрутую; кусочек ветчины грамм на 80-100 и такого же веса кусочек любого сыра. Для заправки салата нужен майонез. Майонез можете взять легкий или смешать майонез со сметаной. При подаче, по желанию, можете украсить салат веточкой петрушки или укропа, или базилика, или посыпать нарезанным зеленым луком. В ингредиентах я указала без уточнений, просто - свежая зелень. А какая - это на Ваше усмотрение. И поскольку это салат-коктейль, то приготовьте для подачи широкие стаканы или фужеры.
Шаг 2
Салат-коктейль с ветчиной рецепт с фото 2-го шага
Огурец нарезаем не толстыми брусочками.
Шаг 3
Салат-коктейль с ветчиной рецепт с фото 3-го шага
Ветчину нарезаем брусочками, как и огурец.
Шаг 4
Салат-коктейль с ветчиной рецепт с фото 4-го шага
Яйца можно тоже нарезать соломкой, но мне больше нравится, когда в этом салате яйца натерты на терке. От этого салат становится более нежным.
Шаг 5
Салат-коктейль с ветчиной рецепт с фото 5-го шага
И также на терке трём сыр.
Шаг 6
Салат-коктейль с ветчиной рецепт с фото 6-го шага
Теперь всё, что нарезали-натёрли, раскладываем слоями в стаканы. При этом легонечко (!!!), без лишнего усердия, приминаем каждый слой. Первым слоем идёт ветчина.
Шаг 7
Салат-коктейль с ветчиной рецепт с фото 7-го шага
На ветчину раскладываем огурцы.
Шаг 8
Салат-коктейль с ветчиной рецепт с фото 8-го шага
Поверх огурцов посыпаем яйца.
Шаг 9
Салат-коктейль с ветчиной рецепт с фото 9-го шага
И после яиц идет сыр.
Шаг 10
Салат-коктейль с ветчиной рецепт с фото 10-го шага
Раскладываем сверху по ложке майонеза. Перемешивать, естественно, салат-коктейль не надо.
Шаг 11
Салат-коктейль с ветчиной рецепт с фото 11-го шага
Завершающий штрих - украшаем любой свежей зеленью. И салат-коктейль с ветчиной готов. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Ветчина
23
21
0
279
Огурец
1
0
3
17
Сыр
26
27
0
350
Куриное яйцо
7
6
0
86
Майонез
2
67
4
627
Свежая зелень
0
0
1
5
всего в блюде:
59
121
8
1364
всего в 1 порции:
15
30
2
341
всего в 100 граммах:
12
24
2
276

автор рецепта:

дата публикации: 10.04.2015

просмотров: 9605

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...