Салат Летний рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: ово
Кухня: Русская
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата летнего на 3 порции :
Рецепт приготовления салата летнего по шагам
Летом огромное множество разнообразных полезных овощей. Вот и я хочу предложить вам приготовить легкий летний салатик из свежих овощей.
Огурчики вымыть, нарезать соломкой.
Капусту мелко нашинковать, добавить несколько крупинок лимонной кислоты (либо несколько капелек сока лимона), щепотку соли и перетереть руками. Выложить вместе с огурцами в миску.
Добавить мелко нарубленный свежий укропчик.
Далее для придания яркого цвета добавим помодорку, которую также нарежем по-возможности соломкой.
Полить все оливковым маслом, перемешать и дать постоять пару минут, чтобы все ароматы соединились между собой, а овощи пустили вкуснейший сок.
Такой легкий салатик можно подавать как самостоятельное блюдо, либо как дополнение к основному. Для придания красочности можно взять помидорки красные и желтые, тогда такой красочный салатик, в котором присутствуют зеленые, красные и желтые цвета согласятся есть даже детки, которых сложно заставить есть свежие овощи.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Огурец
2
0
6
34
Капуста
4
0
9
56
Помидор
1
0
4
20
Укроп
1
0
2
10
Оливковое масло
0
17
0
153
всего в блюде:
8
17
21
273
всего в 1 порции:
3
6
7
91
всего в 100 граммах:
1
3
4
47
