Салат Любимый рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Русская
Кол-во порций: 9 порций
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата любимого на 9 порций :
Рецепт приготовления салата любимого по шагам
Это рецепт очень вкусного салата. Советую всем попробовать, думаю он Вас не разочарует. Итак, для начала нам необходимо отварить морковь, картофель и куриные яйца, обычно я это делаю заранее. И теперь приступаем к приготовлению: удобно использовать крупную терку для нарезки ингредиентов для этого салата. Отварные морковь, картофель и яйцо натираем на крупной терке, но не смешиваем их.
Берем салатник или просто тарелку и выкладываем на ее дно слой картофеля толщиной 0,5 см. Салат наш будет формироваться слоями.
Картофель смазываем тонким слоем майонеза.
Далее на картофель выкладываем слой тертой моркови и то же смазываем его майонезом.
Нарезаем тонкой соломкой свиной карбонад и выкладываем на морковь. Этот слой не смазываем майонезом.
А теперь нам необходимо очистить репчатый лук и нарезать его тонкими полукольцами. Шампиньоны помыть и нарезать ломтиками. Лук и грибы нужно обжарить на растительном масле, до золотистого цвета. Обжаренные грибы с луком выкладываем следующим слоем, на карбонад. И слегка промазываем майонезом.
Отварные яйца, которые мы подготовили и натерли, выкладываем на грибной слой. Не смазываем майонезом.
На мелкой терке натираем сыр и сыплем его верхним слоем нашего салата. Очень нежный и вкусный салат готов.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Морковь
1
0
5
26
Картофель
4
1
33
154
Лук репчатый
1
0
6
31
Шампиньоны
2
1
1
14
Сыр
13
13
0
175
Куриное яйцо
14
13
1
173
Майонез
1
34
2
314
Свиной карбонад
16
8
0
135
Растительное масло
0
5
0
45
всего в блюде:
52
75
48
1067
всего в 1 порции:
6
8
5
119
всего в 100 граммах:
7
10
7
149
