Салат Мужская мечта рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата мужская мечта на 4 порции :
Рецепт приготовления салата мужская мечта по шагам
Уж не знаю от чего этот салат так называется, но мужчины от него явно в восторге. Собственно в салате есть все что нужно: мясо и огромное содержание белка. В салате прекрасно сочетается ветчина и куриное филе, а вот шампиньоны все же советую брать собственного приготовления. В магазинных грибах очень много уксуса и они через чур кислые. Эта кислота способна напрочь забить весь вкус салат и испортить вам весь салат. А вот с домашними грибочками салат получается нежным, сытным и очень вкусным.
Для приготовления данного салата вам понадобится: ветчина, куриное мясо (Лучше на косточке, оно более сочное. Но можно использовать и филе.), маринованные шампиньоны, куриные яйца, лук, майонез, не много соли и зелень, в моем случае это перья лука.
Ветчину нужно нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой. Главное, чтобы в салате не было больших грубых кусков ветчины.
Шампиньоны тоже нужно мелко нарезать. Если вы все же используете магазинные грибы, хорошенько промойте их водой перед тем как добавлять в салат. Если грибочки маленькие, их можно оставить целыми, они будут красиво смотреться в готовом салате.
Лук мелко нарезать кубиками или тонкими полукольцами.
Куриное мясо нужно предварительно отварить в слегка подсоленной воде и остудить. после чего нарезать кубиками, можно еще просто порвать, так оно красивее будет выглядеть в готовом салате. Все компоненты для салата нужно складывать в глубокую удобную миску.
Куриные яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками или полосочками. Добавить их в миску к остальным компонентам.
Перья зеленого лука нарезать и добавить в салат. Вместо лука можно использовать укроп. Если будете использовать петрушку, то ее количество нужно значительно уменьшить. Одной не большой веточки будет достаточно, а вот укропа или лука можно положить побольше.
Все компоненты соединить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
Перед подачей салат лучше охладить в холодильнике хотя бы полчаса. Это время нужно чтобы все компоненты в салате "подружились", да и охлажденный салат вкуснее и нежнее.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Ветчина
45
42
0
557
Куриное филе
29
4
1
326
Маринованные шампиньоны
4
0
14
82
Куриное яйцо
21
19
1
259
Лук репчатый
1
0
6
31
Лук зеленый
0
0
1
6
Майонез
1
34
2
314
Пищевая соль
0
0
0
0
всего в блюде:
101
99
25
1575
всего в 1 порции:
25
25
6
394
всего в 100 граммах:
11
11
3
170
