Салат Нева рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата нева на 3 порции :
Рецепт приготовления салата нева по шагам
Салат Нева, как видно из названия содержит морепродукт. Очень важная вещь, рыбу можно выбирать любую, главное, чтобы она была красной. В любом случае будет вкусно, даже без лосося. Готовится салат совсем не сложно, даже легко, а вот вкус просто потрясающий. Картофель отварите в мундире. Варить можно как в кастрюльке, так и в микроволновке. Также отварите и рыбку, очистите ее от кожи и костей.
Поставьте вариться яйца, они должны быть "в крутую". Пока варятся яйца, остуженную рыбу очень мелко нарежьте. Также нарежьте и картофель. Размеры кусочков картофеля должны быть такими же, что и кусочки рыбки. Яйца также очистите и отсудите. Нарежьте готовые продукты на мелкие кусочки, они должны быть меньше картофеля и рыбы.
Соленый огурчик выбирайте покрупнее, также конечно можно брать маринованный огурец. Очистите огурчики от кожурки, очистите как можно тоньше. Нарежьте готовый плод на мелкие кубики, очень мелкие. С крупными кусками будет не вкусно. Маслины вытащите из банки и нарежьте на 4 равные части. Резать необходимо именно вдоль, а не поперек.
Укроп и петрушку необходимо хорошенько промыть и обсушить. Лучше всего делать это на дуршлаге. Очень мелко нарежьте всю эту зелень. В тарелку высыпьте рыбку, картофель, огурец, яйца, а также маслины. В эту же тарелочку высыпьте и зеленый горошек. предварительно не забудьте слить весь сок, который оказался в банке.
В тарелку помимо всех ингредиентов высыпьте перец, а также и соль. Все хорошенько перемешайте, добавьте измельченные петрушку и укроп. Заправьте все это майонезом, опять же перемешайте. Украсить можно дольками лимончика и маслинами. Выложить салат можно на листья салата.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рыба лосось (семга)
60
24
0
459
Картофель
4
1
33
154
Куриное яйцо
14
13
1
173
Соленые огурцы
1
0
3
13
Горошек зеленый
2
0
3
22
Маслины
0
5
3
58
Майонез
2
67
4
627
Укроп
1
0
2
10
всего в блюде:
84
110
49
1516
всего в 1 порции:
28
37
16
505
всего в 100 граммах:
9
12
5
160
