Салат Нежный из овощей рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата нежный из овощей на 4 порции :
Рецепт приготовления салата нежный из овощей по шагам
Салат из традиционного набора овощей, но результат вас удивит. Салат получается очень вкусный, нежный. Чистим вареные овощи. Сразу берем блюдо, на котором будем собирать салат (слоями). Смазать небольшим количеством майонеза блюдо. Натираем на крупной терке картофель прямо на блюдо.
На картофель распределяем третью часть майонеза. И разровнять его по картофелю.
Натираем на крупной терке соленые огурцы. Можно мелко порезать ножом. Сок слить. Так же порезать репчатый лук.
И выкладываем огурцы на картофель. Сверху посыпать порезанным репчатым луком.
Натереть на средней терке морковь. Добавить один зубчик растертого чеснока и третью часть майонеза. Все перемешать.
Морковь с майонезом выложить на слой огурцов с луком и разровнять.
Таким же образом трем на средней терке свеклу, добавляем растертый зубчик чеснока и третью часть майонеза. Все хорошо перемешиваем.
Выкладываем свеклу на слой моркови. Разравниваем и украшаем салат зеленью. Украсить можно по своему усмотрению: вареным измельченным яйцом, зеленым горошком или тем, что вы любите.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вареная свекла
4
0
18
97
Вареная морковь
2
0
11
74
Лук репчатый
1
0
6
31
Чеснок
3
0
14
69
Майонез Провансаль
3
67
4
629
Свежая зелень
0
0
1
5
всего в блюде:
13
67
54
905
всего в 1 порции:
3
17
14
226
всего в 100 граммах:
2
10
8
135
