Салат новогодняя овечка рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 2 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 20 порций
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салат новогодняя овечка на 20 порций :
Рецепт приготовления салат новогодняя овечка по шагам
Отварить в подсоленной воде куриную грудку, далее убрать шкурку и нарезать кубиками. Выложить в форме овечки. Но можно выкладывать в любой форме (как вам угодно). Следом смазать обильно майонезом.
Яблоки помыть и убрать из них сердцевину. Натереть яблочки на крупной тёрочке. Выложить их сверху куриных грудок. Тоже смазать майонезом.
Сыр твердых сортов натереть на крупной тёрке. Выложить третьим слоем. Снова намазать майонезом.
Далее идёт слой грецких орехов. Их можно порубить ножом, но я измельчила их более мелко в блендере. Аккуратно посыпать сверху майонеза, так что бы не было пробелов.
Смазать в последний раз майонезом. Далее яйца отварить в воде вкрутую. Желтки аккуратно отделить от белков, в отдельные чашечки натереть на мелкой тёрке белки и желтки. Как выкладывать белки и желтки не обязательно как я. Я с помощью желтков сделала голову, а с помощью белков туловище овцы. Украшала я дальше вареной морковью, маслинами и копченой горбушей. Этот салат я готовила на Новый Год, очень вкусный и замечательный салатик. А главное красивый!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
47
4
1
226
Яблоки голден
4
4
106
403
Сыр
26
27
0
350
Грецкий орех
16
61
11
656
Куриное яйцо
21
19
1
259
Майонез
8
235
14
2195
всего в блюде:
122
350
133
4089
всего в 1 порции:
6
18
7
204
всего в 100 граммах:
10
27
10
321
