Салат Окрошка рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 149 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы:

Ингредиенты для салата окрошки на 4 порции :

Рецепт приготовления салата окрошки по шагам

Шаг 1
Салат Окрошка рецепт с фото 1-го шага
Салат «Окрошка» - это не что иное, как блюдо, которое приготовлено из всех составляющих окрошки, лишь без использования жидкости и лимонной кислоты. Салат «Окрошка» готовится очень быстро, и также быстро съедается. Мы будем использовать простые продукты, и получим отличный повседневный салат. Заранее подготовьте продукты, которые понадобятся для приготовления блюда. Отварите картофель, яйца. Очень просто отварить их на пару в мультиварке – это совсем не хлопотно. Выложите помытые клубни картофеля (варить картофель для салата следует в «мундирах») и яйца на корзинку-пароварку. Налейте в чашу воду, запустите программу «Пароварка» на полчаса. Можно отварить эти продукты и на плите, традиционным способом.
Шаг 2
Салат Окрошка рецепт с фото 2-го шага
Вареные яйца почистить и порезать кубиками, сложить в салатник или другую подходящую посуду.
Шаг 3
Салат Окрошка рецепт с фото 3-го шага
Остывший картофель очистить от кожуры, порезать кубиками. Сложить измельченный картофель в салатник.
Шаг 4
Салат Окрошка рецепт с фото 4-го шага
Далее берем вареную колбасу и режем ее мелким кубиком. Отлично подойдет «Докторская» или любой другой вид вареной колбасы без жировых включений.
Шаг 5
Салат Окрошка рецепт с фото 5-го шага
Огурцы моем и нарезаем кубиками. Кожуру с овощей можно не срезать.
Шаг 6
Салат Окрошка рецепт с фото 6-го шага
Мелко шинкуем перья зеленого лука, добавляем в салат. Заправляем майонезом, солим и перчим.
Шаг 7
Салат Окрошка рецепт с фото 7-го шага
Перемешиваем наш салат.
Шаг 8
Салат Окрошка рецепт с фото 8-го шага
Салат «Окрошка» готов. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
8
2
65
308
Куриное яйцо
21
19
1
259
Вареная колбаса
32
56
4
643
Огурец
2
0
6
34
Майонез
2
50
3
470
Пищевая соль
0
0
0
0
Лук зеленый
0
0
0
3
Перец черный молотый
0
0
0
3
всего в блюде:
65
127
79
1720
всего в 1 порции:
16
32
20
430
всего в 100 граммах:
6
11
7
149

автор рецепта:

дата публикации: 06.11.2015

просмотров: 8410

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...