Салат овощной летний рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 149 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы:

Ингредиенты для салата овощного летнего на 5 порций :

Рецепт приготовления салата овощного летнего по шагам

Шаг 1
Салат овощной летний рецепт с фото 1-го шага
Зимой всегда хочется, чтобы наступило лето. Предлагаю вам кусочек лета в виде овощного лёгкого салатика, который прост в приготовлении. Он полон полезных витаминов и микроэлементов, которые очень необходимы для укрепления иммунитета. Такой салатик я делаю очень часто, и он как ни странно не надоедает, а вот настроение, своим летним ароматом, поднимает всей семье. Итак, приступим! Для начала возьмём помидор, помоем его, порежем на мелкие кубики и поместим в салатницу.
Шаг 2
Салат овощной летний рецепт с фото 2-го шага
Огурец помыть и тоже порезать на мелкие кубики. Отправляем огурчик в ту же салатницу.
Шаг 3
Салат овощной летний рецепт с фото 3-го шага
Морковь помыть, почистить и натереть на крупной тёрке или мелко порезать соломкой. Добавить к ранее порезанным овощам.
Шаг 4
Салат овощной летний рецепт с фото 4-го шага
Свежий укроп помыть под проточной водой, порезать мелко и отправить в салатницу. Так же можно использовать и замороженную зелень.
Шаг 5
Салат овощной летний рецепт с фото 5-го шага
Капусту необходимо мелко нашинковать. Посолить и тщательно помять руками, чтобы капуста дала сок и стала мягкой.
Шаг 6
Салат овощной летний рецепт с фото 6-го шага
Далее нужно выдавить из лимона сок и добавить в салат. Заправит подсолнечным или оливковым маслом и тщательно перемешать. Лучше, если салатик постоит хотя бы минут 30, после можно подавать на стол. В такой салат так же можно добавлять редьку, сельдерей или другие любимые вами овощи. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста
5
0
14
84
Морковь
1
0
5
26
Помидор
1
0
4
20
Огурец
1
0
3
14
Укроп
0
0
0
0
Лимонный сок
0
0
1
6
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
100
0
899
всего в блюде:
8
100
27
1049
всего в 1 порции:
2
20
5
210
всего в 100 граммах:
1
14
4
149

автор рецепта:

дата публикации: 29.01.2015

просмотров: 2329

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5508 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 891 рецепт
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...