Салат охотник рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата охотник на 2 порции :
Рецепт приготовления салата охотник по шагам
Почему данный салат назван охотник, сказать сложно. Может быть потому, что он очень сытный, способен уталить голод, а также быстро и просто готовится. Кроме того внешний вид также не плохой. Начнем с грибов. Можно выбирать любые, главное, чтобы они были маринованные. Удалите весь рассол, а только потом нарежьте небольшой соломкой.
На плоскую тарелку выложим слой из грибов. На него капнем несколько капель майонеза в разных местах. После этого возьмем ветчину, ее можно заменить беконом или шейкой. Нарежьте ее полосочкой или брусочками. Вторым слоем будет ветчина. Ее также покройте небольшим количеством майонеза.
Возьмем огурчик, его необходимо хорошенько промыть, обсушить, а затем нарезать. Форма кусочков может быть произвольной, как и размер. Выложите эти огурчики на салат. В это же время нарежем маринованные огурчики, точно так же, форма и размер разнообразны. Капнем майонеза на свежий огурец и выложим маринованные.
На крупной терке натрем сыр, совершенно любой, главное, чтобы он был твердым. Можно использовать и Маасдам например, тоже очень вкусно. В это же время поставьте вариться яйца. Натертым сыром посыплем весь салат, также и бока, не только верхушку.
Моем и мелко режем петрушку. В то же время должны приготовиться яйца. Их остудите и очистите, белок отделите от желтка. Желток не используем, а вот белок мелко натрем. Посыпьте этим белком весь ваш салат. Также салат посыпьте и нарезанной петрушкой.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Опята маринованные
0
0
0
0
Ветчина
23
21
0
279
Огурец
1
0
3
14
Маринованные огурцы
7
0
3
39
Куриное яйцо
7
6
0
86
Сыр пармезан
18
13
2
196
всего в блюде:
56
40
8
614
всего в 1 порции:
28
20
4
307
всего в 100 граммах:
10
7
1
113