Салат Рубиновый рецепт с фото

Этот салат очень любят мои дети, он сладенький, вкусный и красивый, особенно если хорошо его подать. Для приготовления нужно натереть пару яблок на крупной терке

То же самое сделать и с крупной отварной свеклой

Все тщательно перемешать, добавить соль и перец по вкусу. С помощью формочки сделать сердечки из полученной массы на тарелке или блюде

Я сделала таким образом в виде четырехлистного клевера

Посыпать зеленью для украшения и сразу подавать на стол. Можно поставить и в холодильник. Когда блюдо настоится, оно будет еще вкуснее, но тогда оформлять непосредственно перед подачей, чтобы не потекла свекла. Еще один плюс блюда в том, что оно быстро готовится, а про витамины даже не стоит и говорить. Приятного аппетита!