Салат Рваный рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 17 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата рваный на 4 порции :

Рецепт приготовления салата рваный по шагам

Шаг 1
Салат Рваный рецепт с фото 1-го шага
Почему салат называется рваным, сказать сложно. А вот то, что он очень вкусный, сытный и яркий, это несомненно. Несмотря на то, что приготовления отнимет у вас время и силы, результат точно приятно удивит не только вас, но и ваших гостей. Для начала очистите лук, а затем и нарежьте полукольцами. Нарезанные кольца замаринуйте. Пока маринуется лук, займемся мяском.
Шаг 2
Салат Рваный рецепт с фото 2-го шага
Говядину необходимо отварить. Варить мясо нужно до готовности, это займет примерно 40 минут. Готовое мясо остудите. Получившийся кусок нарежьте соломкой. Если хотите, можно и порвать руками на волокна. Морковь натрите на средней или на крупной терке. Чеснок измельчите или пропустите через пресс,как хотите, так и поступите.
Шаг 3
Салат Рваный рецепт с фото 3-го шага
В сковородку налейте растительное масло, в него выложите морковь. Ее нужно обжаривать до готовности. Морковь приобретет золотистый цвет. Пока жарится морковь, в сковородку также нужно выложить чеснок. Все хорошенько перемешайте и отключите газ.
Шаг 4
Салат Рваный рецепт с фото 4-го шага
В отдельную тарелку выложите маринованный лук, предварительно не забудьте слить жидкость. Также выложите в тарелку мясо, а потом и обжаренную морковку. Посолите сала, поперчите и хорошенько перемешайте. Добавьте в тарелку майонез и опять же хорошенько перемешайте.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
0
0
0
0
Морковь
1
0
5
26
Чеснок
1
0
7
34
Лук репчатый
6
1
33
164
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
8
1
45
224
всего в 1 порции:
2
0
11
56
всего в 100 граммах:
1
0
3
17

автор рецепта:

дата публикации: 10.03.2013

просмотров: 5813

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...