Салат с авокадо и твердым сыром рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: строго
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата с авокадо и твердым сыром на 3 порции :
Рецепт приготовления салата с авокадо и твердым сыром по шагам
Я очень люблю салаты, в которые не нужно добавлять заправки, подобные майонезу, который чаще всего только портит вкус салата (речь лишь о магазинном варианте). А сейчас, когда так много разных свежих овощей, так и хочется приготовить что-то особенное, свежее, ароматное и быстрое. Этот салат - как раз в тему, ведь он готовится буквально минут за 15, в его составе много овощей в сочетании со сладкой грушей. И вообще, сочетание груши и сыра является классическим (сырные тарелки в дорогих ресторанах подают со свежей грушей или грушевым джемом). Ну, и авокадо - очень полезный и вкусный продукт. Итак, что нам понадобится.
Первым делом нужно подготовить авокадо. Для этого разрезать авокадо на две части, вытащить большую косточку и нарезать соломкой.
Сыр (можно использовать любой твердый) натереть на крупной терке.
Перцы вымыть (можно использовать любые перчики, с красными будет даже красивее) и нарезать соломкой, как и авокадо.
Грушу очистить от кожуры и нарезать соломкой. Все подготовленные переложить в салатницу.
Подготовить соус для салата. Для этого нужно смешать в небольшой емкости оливковое масло, мелко нарубленную зелень, раздавленный в чеснокодавилке чеснок и соль.
Готовой заправкой заправить салат и тщательно перемешать. По желанию подсолить и добавить специи. Подавать сразу же. Вот и всё, салат готов, приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сыр
26
27
0
350
Авокадо
5
34
4
368
Груша
1
0
15
71
Перец сладкий болгарский
3
0
10
52
Салат айсберг
0
0
1
7
Лимонный сок
0
0
1
5
Чеснок
1
0
7
34
Оливковое масло
0
68
0
611
Петрушка
1
0
2
10
всего в блюде:
37
129
40
1508
всего в 1 порции:
12
43
13
503
всего в 100 граммах:
4
15
5
176
