Салат с авокадо помидорами черри и сыром рецепт с фото

С наступлением теплого периода года кардинально меняется и наш рацион. На смену калорийным майонезным салатам приходят легкие, витаминные салатики, заправленные полезным оливковым маслом. Предлагаю дополнить свое меню салатом с авокадо, помидоров черри и сыра. «Наполнителем» салата является листовой корн-салат (его также называют полевой салат), однако в такие блюда можно использовать и другие виды зелени. Корн-салат аккуратно помыть, стряхнуть с листьев лишнюю влагу. Не забудьте удалить у салата корешки, в блюдо идут лишь нежные листочки этой зелени. Выложите корн-салат на блюдо.

Разрежьте авокадо, удалите крупную косточку. Мякоть плода порежьте острым ножом, а затем снимите кожицу. Так вы легко нарежете авокадо, не превратив его в пюре. Выложите кусочки авокадо в салат.

Томаты черри помойте, разрежьте на половинки или четвертинки. Добавьте их в салат.

Сыр для салата можно использовать разный. Я взяла плавленый сыр. Его следует натереть на мелкой терке и посыпать сверху салата.

Поливаем салат оливковым маслом. Можно также использовать и другие полезные нерафинированные масла – кукурузное, подсолнечное, льняное.

Солим и перчим его по вкусу.

Подаем салат из авокадо, помидоров черри и сыра к столу. Приятного Вам аппетита!