Салат с дайконом и помидорами рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: строго
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салат с дайконом и помидорами на 4 порции :
Рецепт приготовления салат с дайконом и помидорами по шагам
Очень легкий салатик как для ваших желудков, фигуры, так и в исполнении. Салат не требует предварительной подготовки ингредиентов, он полностью растительный, поэтому отлично впишется в вегетарианскую, да и просто диетическую кухню.
Компоненты салата: дайкон, помидоры, зелень, растительное масло, соль, перец молотый белый.
Дайкон – это корнеплод, который еще называют китайской редькой. Осенью он частый гость на нашем столе. Дайкон, как и любой вид редьки, малокалориен – можете смело налегать на этот салат! Особенно популярен он в странах Востока, но и у нас дайкон нашел применение. Возьмите корнеплод, помойте его и очистите кожуру, соскоблив ее ножом. Теперь потрите на терке с крупными отверстиями. Сложите натертый дайкон в салатник.
Вымытые помидоры порежьте дольками или полукольцами.
Зелень также помыть и мелко-мелко изрубить. Я использовала один укроп, но и петрушка будет нелишней в этом салатике.
Посолите, поперчите, добавьте растительное масло и перемешайте салат. Сразу лучше не наготавливать большую порцию, иначе салат быстро «стечет». Готовьте столько, сколько ваша семья съест за раз.
Отличное дополнение для мясного блюда или просто так, без какой-либо добавки, в качестве легкого ужина. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Дайкон
6
0
21
105
Помидор
2
1
13
60
Пищевая соль
0
0
0
0
Белый перец
0
0
0
1
Свежая зелень
0
0
1
5
Растительное масло
0
34
0
306
всего в блюде:
8
35
35
477
всего в 1 порции:
2
9
9
119
всего в 100 граммах:
1
4
4
55
