Салат с говядиной и сметанно-майонезной заправкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 129 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата с говядиной и сметанно-майонезной заправкой на 6 порций :

Рецепт приготовления салата с говядиной и сметанно-майонезной заправкой по шагам

Шаг 1
Салат с говядиной и сметанно-майонезной заправкой рецепт с фото 1-го шага
Салат с говядиной и сметанно-майонезной заправкой, с добавлением яичных блинчиков и маринованных огурцов - это очень вкусный и сытный салат, приготовление которого не займет много времени и сил. При одном условии: говядина и картофель у нас уже сварены заранее. Для приготовления этого салата можно использовать любое нежирное мясо: отварную курицу, свинину. А вместо привычных вареных яиц испечем яичные блинчики. Два яйца разбиваем в миску.
Шаг 2
Салат с говядиной и сметанно-майонезной заправкой рецепт с фото 2-го шага
Взбиваем их вилкой с добавлением столовой ложки воды и щепотки соли.
Шаг 3
Салат с говядиной и сметанно-майонезной заправкой рецепт с фото 3-го шага
Выливаем порцию яичной смеси на раскаленную антипригарную сковороду без добавления масла. Выпекаем тонкий блин с одной стороны, переворачиваем и допекаем со второй.
Шаг 4
Салат с говядиной и сметанно-майонезной заправкой рецепт с фото 4-го шага
Испеченные блинчики остужаем, скручиваем трубочкой и нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 5
Салат с говядиной и сметанно-майонезной заправкой рецепт с фото 5-го шага
Вареный картофель нарезаем кубиками.
Шаг 6
Салат с говядиной и сметанно-майонезной заправкой рецепт с фото 6-го шага
Маринованный огурец нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 7
Салат с говядиной и сметанно-майонезной заправкой рецепт с фото 7-го шага
В миску складываем огурцы и картофель.
Шаг 8
Салат с говядиной и сметанно-майонезной заправкой рецепт с фото 8-го шага
Нарезаем кубиками кусочек отварной нежирной говядины.
Шаг 9
Салат с говядиной и сметанно-майонезной заправкой рецепт с фото 9-го шага
Очищаем репчатый лук и тоже нарезаем его не крупными кубиками.
Шаг 10
Салат с говядиной и сметанно-майонезной заправкой рецепт с фото 10-го шага
В миску к картофелю и огурцу добавляем нарезанный лук и мясо.
Шаг 11
Салат с говядиной и сметанно-майонезной заправкой рецепт с фото 11-го шага
Следом в миску отправляем нарезанные яичные блинчики.
Шаг 12
Салат с говядиной и сметанно-майонезной заправкой рецепт с фото 12-го шага
Заправка для салата будет состоять из сметаны и майонеза, приправленная черным молотым перцем и молотой паприкой.
Шаг 13
Салат с говядиной и сметанно-майонезной заправкой рецепт с фото 13-го шага
Нарезаем несколько перышек зеленого лука.
Шаг 14
Салат с говядиной и сметанно-майонезной заправкой рецепт с фото 14-го шага
Салат с говядиной накладываем в тарелки порционно. Добавляем ложку заправки и украшаем нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Говядина
34
29
0
396
Вареный картофель
5
0
55
258
Куриное яйцо
14
13
1
173
Маринованные огурцы
7
0
3
39
Лук репчатый
1
0
6
31
Лук зеленый
0
0
0
2
Сметана
2
15
3
155
Майонез
1
34
2
314
Специи и приправы
0
0
1
6
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
64
91
71
1374
всего в 1 порции:
11
15
12
229
всего в 100 граммах:
6
9
7
129

автор рецепта:

дата публикации: 07.07.2017

просмотров: 898

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5346 рецептов
Авторская — 1721 рецепт
Русская — 805 рецептов
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...