Салат с говядиной рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 119 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата с говядиной на 5 порций :

Рецепт приготовления салата с говядиной по шагам

Шаг 1
Салат с говядиной рецепт с фото 1-го шага
Салат с говядиной очень быстрый в приготовлении, а самое главное очень сытный. Его можно подать на праздничный стол, так как он получается ярким и вкусным или порадовать своих близких в будний день! Для его приготовления потребуется небольшой набор ингредиентов которые можно найти в каждом доме, а именно говядина, картофель, морковь, маринованные огурцы, лук, зелень и для заправки майонез!
Шаг 2
Салат с говядиной рецепт с фото 2-го шага
Картофель и морковь моем и отвариваем до готовности. Овощи остужаем в холодной воде (это сокращает и время остывания и чистятся они гораздо лучше).
Шаг 3
Салат с говядиной рецепт с фото 3-го шага
Лук очистить, порезать небольшими кусочками и залить кипятком (примерно на 2-3 минут) для того чтобы избавить лук от горячи.
Шаг 4
Салат с говядиной рецепт с фото 4-го шага
Предварительно помытую и отваренную говядину (варила примерно 1.5 часа) нарезаем на небольшие кубики.
Шаг 5
Салат с говядиной рецепт с фото 5-го шага
Следующим этапом нарезаем морковь и картофель такими же небольшими кубиками.
Шаг 6
Салат с говядиной рецепт с фото 6-го шага
Так же нарезаем маринованные огурцы. Маринованные огурцы можно заменить на свежие, но на мой взгляд салат с маринованными огурчиками получается более пикантный.
Шаг 7
Салат с говядиной рецепт с фото 7-го шага
Зелень (я использовала петрушку и укроп) промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Мелко нашинковать.
Шаг 8
Салат с говядиной рецепт с фото 8-го шага
Все заранее подготовленные ингредиенты собираем в глубокую миску. Заправляем все майонезам, при желании майонез можно заменить любым другим соусом, например сметана + горчица.
Шаг 9
Салат с говядиной рецепт с фото 9-го шага
Салатик красиво оформляем на тарелочку, украшаем зеленью, томатами черри. Солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Говядина
60
50
0
693
Картофель
10
2
82
385
Морковь
2
0
10
53
Маринованные огурцы
10
0
5
58
Лук репчатый
1
0
6
31
Свежая зелень
0
0
1
5
Майонез
2
67
4
627
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
85
119
108
1852
всего в 1 порции:
17
24
22
370
всего в 100 граммах:
5
8
7
119

автор рецепта:

дата публикации: 25.02.2016

просмотров: 2088

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5420 рецептов
Авторская — 1733 рецепта
Русская — 834 рецепта
Украинская — 667 рецептов
Европейская — 581 рецепт

Полный список...