Салат с грибами и кукурузой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 146 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы:

Ингредиенты для салата с грибами и кукурузой на 6 порций :

Рецепт приготовления салата с грибами и кукурузой по шагам

Шаг 1
Салат с грибами и кукурузой рецепт с фото 1-го шага
Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт сытного и вкусного салата с грибами. Грибы могут быть любыми. Я использовала замороженные лесные грибы. Каждый слой салата нужно промазывать майонезом. Заранее нужно отварить яйца, картошку и морковь в мундирах. Все ингредиенты в салате достаточно пресные, так что какой-то из слоев лучше подсолить. Грибочки разморозить, отжать от жидкости. Порезать их на кусочки и обжарить на подсолнечном масле. Грибы выложить, и на той же сковородке обжарить нарезанную луковицу, как лук обжарится, перемешать его с грибочками, посолить, посыпать черным молотым перцем. Выложить на дно тарелки, в которой будем делать салат.
Шаг 2
Салат с грибами и кукурузой рецепт с фото 2-го шага
У вареных яиц отделить белки, желтки пока отложить в сторону. Белки порезать кубиками.
Шаг 3
Салат с грибами и кукурузой рецепт с фото 3-го шага
Следующий слой-консервированная кукуруза. Не забываем про майонез.
Шаг 4
Салат с грибами и кукурузой рецепт с фото 4-го шага
Овощи очистить. Картофель нарезать кубиками.
Шаг 5
Салат с грибами и кукурузой рецепт с фото 5-го шага
Самый верхний слой-это морковка, которая придаст нашему салату яркий цвет, ее нужно потереть на крупной терочке.
Шаг 6
Салат с грибами и кукурузой рецепт с фото 6-го шага
Желтки натереть на мелкой терке и выложить на морковку в виде солнышка, или украсить салат так, как позволяет ваша фантазия. Обязательно дать салату пропитаться в холодильнике хотя бы пару часиков, а лучше ночь. Тогда все компоненты как бы соединятся друг с другом и максимально раскроется их вкус.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Грибы
6
3
2
45
Лук репчатый
1
0
6
31
Консервированная кукуруза
4
1
22
116
Куриное яйцо
7
6
0
86
Картофель
4
1
33
154
Морковь
2
0
10
53
Майонез
4
101
6
941
всего в блюде:
28
112
79
1426
всего в 1 порции:
5
19
13
238
всего в 100 граммах:
3
11
8
146

автор рецепта:

дата публикации: 13.04.2013

просмотров: 7580

Комментарии и отзывы к рецепту

тортик 15.04.2013
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ СОЧЕТАНИЕ.СПАСИБО!
настя 08.11.2014
А я ещё добавила курицу, получилось очень вкусно
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5039 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 838 рецептов
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...