Салат с икрой трески рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 248 кКал

Белки: 12г / Жиры: 21г / Углеводы:

Ингредиенты для салата с икрой трески на 6 порций :

Рецепт приготовления салата с икрой трески по шагам

Шаг 1
Салат с икрой трески рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления этого, достаточно легкого и нежного салата нам потребуются следующие продукты: консервированная икра трески (в жестяной банке, без какой-либо заправки), три-четыре куриных яйца (а зависимости от сорта яиц, отборных достаточно три), небольшой пучок укропа и майонез. Куриные яйца отвариваем вкрутую (заливаем холодной водой, доводим до кипения и потом варим на медленном огне девять-десять минут) и остужаем в холодной воде. Укроп сразу промываем, встряхиваем от воды, затем даем ему обсохнуть.
Шаг 2
Салат с икрой трески рецепт с фото 2-го шага
Икру трески перекладываем в глубокую тарелку и разминаем при помощи вилки.
Шаг 3
Салат с икрой трески рецепт с фото 3-го шага
Куриные яйца чистим и натираем на крупной терке. Добавляем яйца к икре трески.
Шаг 4
Салат с икрой трески рецепт с фото 4-го шага
Укроп мелко нарезаем (естественно, без грубых стебельков).
Шаг 5
Салат с икрой трески рецепт с фото 5-го шага
Добавляем укроп к яйцам и икре. Добавляем майонез.
Шаг 6
Салат с икрой трески рецепт с фото 6-го шага
Всё тщательно перемешиваем и пробуем на соль, при необходимости подсаливаем. Ставим салат в холодильник, пусть немного охладится.
Шаг 7
Салат с икрой трески рецепт с фото 7-го шага
Подаем салат в охлажденном виде. На вкус он получается очень нежный, но при этом достаточно сытный, вполне может составить легкий ужин. Такой салат можно приготовить и для подачи в тарталетках, только тогда яйца лучше натереть на мелкой терке, а майонеза добавить чуть-чуть побольше. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Икра трески
23
13
1
215
Куриное яйцо
21
19
1
259
Укроп
1
0
2
10
Майонез
2
50
3
470
всего в блюде:
47
82
7
954
всего в 1 порции:
8
14
1
159
всего в 100 граммах:
12
21
2
248

автор рецепта:

дата публикации: 30.07.2014

просмотров: 34316

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...